Bodegas Protos saca al mercado su nuevo vino blanco: “Protos D.O. Rueda”

Hace ya más de cuatro años que
Bodegas Protos cuenta con una bodega en la
Denominación de Origen Rueda, más concretamente en la localidad vallisoletana de
La Seca.
Desde entonces, añada tras añada, Protos D.O. Rueda no ha hecho más que engrandecerse en una de las diferentes denominaciones de Castilla y León que más han mejorado sus ventas en los últimos años.
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Esta mañana, el cocinero Martin Berasategui ha presentado en la Bodega El Yugo de Castilla, en Boecillo (Valladolid), una botella que evita que los posos caigan a la copa.

La “
revolución total de las bodegas“, como así ha denominado
Martín Berasategui a esta nueva botella en la presentación de este proyecto, ofrece un sistema innovador que reduce las impurezas que quedan en el fondo de las botellas con cualquier líquido en su interior, siempre y cuando haya sido elaborado a partir de frutas, como el
vino,
aceite,
zumos o
licores.
Este nuevo diseño, propiedad de Martín Berasategui System, fruto del esfuerzo empleado durante años de trabajo, facilitará la decantación de los mejores vinos ya que no hará falta colarlo en los decantadores.
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Bodegas Ysios rinde un homenaje al Museo Chillida Leku sacando al mercado el Ysios-Chillida Leku 10º Aniversario.

El próximo mes de septiembre el Museo Chillida Leku cumple diez años de vida, dedicado a la difusión de la obra de su fundador, Eduardo Chillida.
Por tal motivo, Bodegas Ysios ha creado Ysios-Chillida Leku 10º Aniversario, un vino elaborado con uvas tempranillo, procedentes de los viñedos que la propia bodega tiene en Laguardia (Rioja Alavesa). Después de reposar durante quince meses en barricas de roble predominantemente francés, el vino ha sido mantenido durante 21 meses en botella, antes de ponerle a la venta tanto en la propia bodega como en el Museo Chillida-Leku.
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Hace unos días hemos podido disfrutar de una jornada muy especial. En plena “Milla de Oro” de la Ribera del Duero se alza un Wine & Hotel muy especial, Hacienda Abascal y su Durius River Café – Sergi Arola**.

En Quintanilla de Arriba (Valladolid) está instalada Hacienda Abascal, una bodega ribereña de moderno edificio que, aparte de albergar las barricas y botellas de vino, guarda en su interior cinco exclusivas habitaciones abiertas a los viñedos y terruños de la Ribera del Duero.
Aparte, Hacienda Abascal “esconde” el Durius River Café – Sergi Arola**. Un restaurante que ofrece una cocina moderna, ligera y casual, muy diferente a los establecimientos de la zona, elaborada con alimentos naturales bajo el consejo del cocinero que le da nombre, Sergi Arola.
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Del 25 al 27 de mayo de se celebrará en el recinto Feria de Valladolid, Iberwine 2010.

Por fin, después de atrasar la celebración de este evento de octubre de 2009 a la primavera de 2010, la organización de Iberwine Valladolid 2010 confirma las fechas de celebración de uno de los mejores foros empresariales creado en exclusiva por y para el negocio de los profesionales del vino a nivel internacional.
Además de crear un espacio para promover el negocio en el mundo del vino también están previstas una serie de actividades para profesionales y público especializado, con invitación previa, que incluirán charlas-conferencias a cargo de distintas personalidades destacadas del mundo del vino como bodegueros, sumilleres, así como expertos en abrir mercados y especialistas en nuevas formas de promoción.
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El pasado miércoles 28 de enero los vinos de la Ribera del Duero fueron protagonistas en la última jornada de Madridfusión gracias a una cata organizada por el Consejo Regulador para periodistas especializados de todas las partes del mundo.

Por segundo año consecutivo los vinos de la Ribera del Duero han sido “Punta de lanza” frente a importantes periodistas especializados de todo el mundo en la Cumbre Internacional de Gastronomía “MadridFusión”.
La verdad que la hora elegida para realizar la cata no fue la más apropiada, ya que en ese mismo tiempo estaba Juan Mari Arzak en el Auditorio, y creo que por eso faltaron más de la mitad de los periodistas invitados a ella.
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La Asociación de Bodegas Familiares de Rioja, junto con la la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural del Gobierno de La Rioja, organizarán los días 3 y 4 de abril, en las instalaciones del Riojaforum, la primera edición de la “Feria de las Familias del Rioja”.

La “Feria de las Familias del Rioja” aprovechará las fiestas de Semana Santa para mostrar en el pabellón del Riojaforum un gran evento al estilo de los circos clásicos y estética vintage, sin olvidar la divulgación de la cultura y la tradición vitivinícola regional y la promoción de las Bodegas Familiares de Rioja, a través de catas, exhibiciones, juegos, concursos y también, por supuesto, la venta de vino.
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Del 12 al 14 de mayo de 2010 se celebrará en el Palacio de Congresos de Logroño “Riojaforum”, el VII Foro Mundial del Vino.

El VII Foro Mundial del Vino es una cita, de carácter bienal, organizada por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural del Gobierno de La Rioja y la Federación de Empresarios de esta comunidad, que reunirá del 12 al 14 de mayo de 2010 a los principales expertos y estudiosos del sector vitivinícola, así como a representantes de los viticultores y bodegueros de todo el mundo.
En el VII Foro Mundial del Vino, se analizarán los principales problemas con la intención de ofrecer soluciones para contribuir al desarrollo de un sector en constante evolución, que es el motor económico de numerosas regiones.
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Pago de Carraovejas Crianza 2006 es un vino singular, como todos sus “hermanos”. Un vino con personalidad propia, que atesora a fuerza de acumular sensaciones procedentes de sus aromas altamente expresivos.

El Pago de Carraovejas Crianza 2006 es un vino elaborado por la bodega Pago de Carraovejas, propiedad del cocinero segoviano José María Ruíz (restaurante José María), con un gran prestigio a nivel nacional e internacional.
Sus vinos han sido, y son, muy reconocidos, admirados y solicitados por infinidad de compradores de todo el mundo. Unos vinos que tienen el mito de ser muy “exclusivos y limitados” y que, sin en cambio, podemos degustarlos en la propia bodega o bien cuando realicemos una visita a la capital segoviana. Por cierto, el restaurante José María es uno de los mejores sitios en Segovia para tomar un buen vino de la casa “Pago de Carraovejas“, acompañado de una generosa tapa, por tan solo 2′10€.
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