Concurso Nacional de Mojitos

Los aires de Cuba, y su inconfundible estilo de culto a la vida llegan más frescos que nunca a España, de la mano del Concurso Nacional Mojitour 2007. Se trata de la primera vez que se realiza en nuestro país un concurso a nivel nacional, en el que camareros y locales de toda España podrán demostrar sus habilidades a la hora de elaborar uno de los cócteles más auténticos del mundo: el mítico mojito de Havana Club.

Vinos y Bebidas

Licores, cerveza y ginebra de Níspero Ruchey

No hace mucho, alguno de los artículos publicados en eladerezo, tenían como protagonista a la línea gourmet de productos que la cooperativa de Callosa d´en Sarriá elabora bajo la marca Ruchey. Nos sirvieron para elaborar deliciosas recetas, y no es para menos, ya que Ruchey presume de ser la marca que posee la mayor cantidad y la mejor calidad de nísperos en el mundo. Pero se nos quedó en el tintero la gama de bebidas de Ruchey, nos referimos al licor, aguardiente, ginebra y cerveza.

Vinos y Bebidas

The Macallan in Lalique, un whisky de 57 años

Desde el año 2006 la unión entre las compañis The Macallan y Lalique, ha tenido como resultado una colección exclusiva denominada The Macallan in Lalique. El interior del decantador diseñado por Lalique esta relleno nada menos que con la segunda expresión más antigua de The Macallan, un "Single Malt" de 57 años.

Vinos y Bebidas

Botella de vino de los 35 cocineros de Pasarela Cibeles

El diseño de la botella recoge los nombres de 35 prestigiosos cocineros de la Comunidad de Madrid, que van a elaborar 35 platos inspirados en los diseñadores que participaron en la última edición de Pasarela Cibeles.Estas recetas, junto a la imagen del diseñador y el cocinero, serán recogidos en una futura publicación titulada “Recetario Pasarela Cibeles febrero 2007: Moda y Gastronomía. La botella guarda un vino tinto de excelente calidad de la zona de Tielmes, de la cosecha del 2005, seleccionado en una cata ciega realizada por los expertos del Consejo Regulador de la DO Vinos de Madrid, elaborado con variedades de las uva Tinto Fino, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon.

Vinos y Bebidas

Alegra de Beronia

Delicado, seductor y elegante. Así es Alegra, la última novedad de Bodegas Beronia (D.O. Ca. Rioja). Un rosado procedente de tres parcelas de viñedo de la variedad de uva Garnacha y una de Tempranillo, ambas con una edad media de entre 25 y 35 años. Matías Calleja, enólogo de la bodega, imprime todo el mimo y cuidado en su elaboración, marcada por la obtención por escurrido sin presión del mosto yema, con un aprovechamiento inferior al 50%, así como por el empleo de lías durante tres meses, lo que le confiere untuosidad y complejidad.

Vinos y Bebidas

Secastilla 2012, Mejor Vino Tinto de España 2017

Secastilla 2012, un vino de la bodega Viñas del Vero, acogido a la DO Somontano, ha sido distinguido como el Mejor Tinto de España, Mejor Garnacha del certamen y Mejor Garnacha de Aragón en los premios International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2017.

Vinos y Bebidas

Pepsi-Cola vs Coca-Cola

Pues bien, ahora en China lo van a tener un poco más dificil, y no es por que alli no la vendan, si no que mas bien es por lo contrario, ya que Coca-Cola (a un lado del ring de color rojo), lidera el mercado chino con una cuota de mercado del 51% el año pasado, (si ya se que el porcentaje esta bien pero si te digo que fueron cerca de 4.300 millones de litros...asusta verdad), mientras que Pepsi-Cola "solo" vendió 2.930 millones de litros un 30% de la cuota del mercado.

Curiosidades

Glenavon, el whisky más antiguo y caro del mundo

El miercoles pasado hubo una subasta en el Reino Unido, mas concretamente en la casa de subastas Bonhams, donde se subastó una de las botellas de whisky más antiguas que existen en el mundo (puede que la más antigua del mundo) y que fué adjudicada por 14.850 libras (21.990 euros). Esta botella estaba en posesión de una familia irlandesa desde hacía varias generaciones, habría sido producida allá por los años 50 del siglo XIX, antes del cierre de la empresa Glenavon en 1858.

Internet y televisión en la cocina

Soy muy de Mahou, la cerveza de siempre

Tras este eslogan #soymuydeMahou se centra la última campaña publicitaria de la centenaria y castiza cerveza Mahou cuyo spot podemos ver ya en televisión y en donde reconocemos a importantes estrellas del deporte, la música y la cultura y, como no podía ser de otra forma, de la gastronomía vinculados a Madrid.

Vinos y Bebidas

The Wine Advocate otorga la máxima puntuación a cinco vinos españoles

La publicación más influyente del mundo del vino ha concedido por primera vez la máxima puntuación a cinco vinos españoles Por supuesto hablar de "The Wine Advocate" es lo mismo que referirse a Robert Parker, este americano de 60 años es considerado por la prensa internacional como uno de las personas más influyentes en el mundo del vino en el ámbito internacional

Vinos y Bebidas

SYTÉ 2010 de Bodegas Castelo, un vino tinto de alta gama diferente

SYTÉ 2010 es un vino atípico en la zona y no sólo por tratarse de un vino tinto. Al tener en su composición un 60% de Syrah no se puede comercializar bajo el amparo de la Denominación de Origen Ribera del Duero y si como Vino de Castilla y León. Aunque este detalle es lo de menos. Este vino sorprende en todos los sentidos. En nariz es intenso, en boca, de entrada, es suave, con cuerpo, redondo, sin aristas y con un toque a madera nueva que está perfectamente integrada. Largo y persistente, con un retronasal que recuerda su carácter especiado.

Vinos y Bebidas

Embrujo de Granada, el primer whisky de malta español

Unas 40.000 botellas de "Embrujo de Granada", el primer whisky de malta que fabrica en España destilerias Liber, saldrán al mercado granadino para su comercialización, después de que este innovador proyecto, elaborado en El Padul (Granada), fuera presentado el 1 de junio al gran público con una cata. El whisky es de una altísima calidad, que no puede ser menor ya que cuenta entre sus ingredientes con el agua de Sierra Nevada.

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