Las bebidas con más de 1,2% de alcohol no son saludables

"A partir del 1 de julio no se podrá realizar ninguna alegación de propiedades saludables para ninguna bebida con un contenido alcohólico superior al 1,2%" No sabemos como se lo tomarán todos aquellos a los que les implique la próxima normativa europea, pero después de oír a la ministra de Sanidad y Consumo, Elena Salgado esta mañana en el pleno del Senado que "a partir del 1 de julio las bebidas con más de 1,2% de alcohol no podrán asociarse a ninguna propiedad saludable en virtud de una normativa europea que entra en vigor en dicha fecha", el asunto está que arde....

Vinos y Bebidas

Alea Jacta Cerveza artesanal de Segovia

Reconozco que la primera vez que oí hablar de esta cerveza artesanal segoviana me picó la curiosidad, después de hablar con su autor José María de la Fuente, "Chema", me interesó aún más. Alea Jacta no quiere convertirse en una cerveza artesanal "industrial", es decir, no hay más cerveza en el mercado de la que Chema y su mujer Marta producen actualmente en su hogar. Ni más ni menos. Esta pareja elaboran en su casa de Carbonero el Mayor (Segovia) una muy limitada producción de tres tipos de cervezas a base de cebada y lúpulo dos de ellas, y otra con trigo.

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The 15º, los licores gallegos más sorprendentes

15º es la graduación mínima que tiene que tener un producto para que pueda ser denominado licor. Por ello, y por el cambio de hábitos de vida más saludable, así como por el endurecimiento de las normas de tráfico referente al alcohol y la conducción, la empresa de capital gallego Low Vol Premium Drinks ha puesto en el mercado una novedosa gama de destilados de baja graduación. The 15º son licores a 15 grados con doble destilado de uva autóctona, elaborados y embotellados cerca de Santiago de Compostela. Un producto que está pensado tanto para disfrutar en trago largo como trago corto, solos o combinados con otros destilados, refrescos, tónicas y zumos.

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Estrella Damm 1876 Reserva Navidad

Fue perfecta para los entrantes de marisco y embutido, desplazando a los vinos para los platos siguientes. El envase de la botella 1876 Reserva Navidad era tipo "vintage". Un litro de cerveza rubia apetecible al cien por cien.

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El Rebujito, la bebida más popular de la Feria de Abril

Los creadores del Rebujito viajaron al Rocío, llevando consigo su famosa bebida. Allí cofradías sevillanas se quedaron con la copla de este combinando llevándose consigo la receta que pusieron de moda en la Feria de Abril de Sevilla. Lo que ha podido llevar a confusión sobre su origen. De hecho ha tenido que ser el propio colegio de Farmacéuticos, a través del propio Antonio Baquero Olmos, el que ha tenido que salir a reivindicar la Feria del Corpus de Granada como el origen del Rebujito.

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Vodka U’Luvka, una bebida super premium

El vodka U’Luvka es una bebida super premium que redescubre la receta perdida del siglo XVII del auténtico vodka polaco de la casa real. U'Luvka nace en la primavera de 2005 en el Reino Unido como una recreación del legendario vodka alquímico producido en la corte real polaca en el siglo XVII. Desde entonces se ha convertido en un vodka especial y exclusivo, con el que su fundador, Mark Holmes, ha querido deleitar a los paladares más sibaritas.

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Premios Envero 2009, en Aranda de Duero

La 13ª Edición de los Premios Envero, organizada por el Ayuntamiento de Aranda de Duero (Burgos, Castilla y León), contará con la participación de 168 vinos de 65 bodegas de la Denominación de Origen Ribera del Duero.

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La Gomera elabora el primer vino espumoso de platano del mundo

Dicen los enologos que entre las cualidades del vino espumoso de plátano es que se hace de una forma natural, que transforma el almidón de la fruta en azúcar y ofrece un sabor dulce con un toque de cava; debe beberse frío y resulta ideal para cerrar cualquier tipo de comida.

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V Congreso Nacional de Enoturismo

Los próximos días 7 y 8 de mayo se celebrará en Madrid el V Congreso Nacional de Enoturismo. Por quinto...

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Vino Luis Peique

Hace quince años las tres generaciones de la familia Peique iniciaron una aventura empresarial en torno a los viñedos que esta saga tenía en Valtuille de Abajo, en Villafranca del Bierzo (León). Ese año el pueblo que los vio nacer y criarse entre viñas y barricas vio como una de los lagares familiares que había en él se convertía en un proyecto que apostaba por mantener un compromiso sostenible con la vida, además de ser un nexo entre el vino y la familia: Bodegas Peique. Siete son los vinos que salen de la Bodega Peique, un proyecto familiar que después de 15 años de trabajo, pasión y dedicación ha visto como sus vinos se exportan bajo un nexo común, el apellido familiar.

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El whisky segoviano DYC, cambia de imagen

El whisky segoviano que conocemos desde siempre, DYC, emprende una nueva etapa de evolución de la marca cambiando de imagen y de web. En esta nueva etapa, DYC no rompe con su trayectoria anterior pero sí impulsa un importante crecimiento, abriendo su mundo a las nuevas generaciones.