1 octubre, 2026
Tartas
Tartas
Recetas de tarta fáciles: te mostramos como preparar las tartas más deliciosas de manzana, de cumpleaños, las más tradicionales e innovadoras. Las mejores recetas para que triunfes en la mesa.

Galette de Melocotón
Tartaletas de Fresas
Tarta de queso y mango al horno, cremosa y de temporada
Bizcochos
Bizcochos
Las Recetas de Bizcocho casero tradicional más deliciosas y fáciles de cocinar, esponjosas y con diversos ingredientes como chocolate, yogur, etc.., que seguro que gustarán y mucho a todos vuestros comensales. Animaos a preparar alguna, seguro que no os defraudarán.

Tronco de Navidad, el postre que preside la mesa de las fiestas
Receta de bizcocho de pistachos
Bizcocho de plátano y manzana
Recetas de pollo
Recetas de pollo
Recetas con pollo, las mejores y más fáciles: Asado, al horno, en ensalada y mil maneras más de preparar este delicioso ingrediente. Muchas ideas de recetas con pollo para tu cocina que gustaran a todos tus invitados.

Hojaldre de pollo
Pollo al horno con verduras
Pastel de pollo y verduras
Guisos de siempre
Guisos de siempre
Guisos y estofados, las mejores recetas caseras de guisos tradicionales. Fáciles y deliciosas de hacer en tu cocina. De ternera, cerdo, con patatas…. Anímate a cocinarlas, seguro que os gustan a ti y a tu familia.

Alubias con bacalao
Calamares rellenos
Guiso de patatas con chipirones
Mermeladas
Mermeladas
Recetas de mermelada y confituras, un listado de recetas de mermelada y sus distintas variedades tanto dulces como saladas, así como su uso en la cocina.

Mermelada de ciruelas y manzana
Mermelada de cerezas
Mermelada de frambuesa casera
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Curiosidades

Curiosidades

Historias, datos y curiosidades del mundo de la cocina. Reunimos aquí 59 artículos publicados en El Aderezo.

Último

tomate

Sandías y tomates cultivados en el espacio

Que varias empresas están llevando a cabo en China cultivos experimentales de hortalizas tales como sandías y tomates, no es novedad. La novedad está en las semillas, ya que han viajado al espacio, han dado por allí arriva varias vueltas y después del mareo pertinente las han plantado en el país del sol naciente.

Mongol rally

EcoChallenge: Madrid-Mongolia con aceite usado

Dos jóvenes españoles, un estudiante de derecho y otro de ingeniería industrial, intentarán llegar hasta Ulan Bator (Mongolia) al volante de un coche usando el aceite que repostarán en restaurantes de comida rápida y supermercados. El coche de Adrian Vazquez y Felipe Blanco (dos defensores de los biocarburantes), es un Volkswagen Lupo TDi 1.4, 75 c.v, con el motor ligeramente modificado para poder utilizar aceite vegetal reciclado usado para cocinar.

Taza contra el cambio climático

Taza contra el cambio climático

Cuando echamos en su interior el café, te, o algún liquido caliente, gracias a la tecnología de impresión thermochromatic (las imágenes cambian según la temperatura), la imagen de la tierra cambiará, mejor dicho disminuirá, ya que podemos ver como menguan las líneas de la costa, algunas islas e incluso extensas superficies de la tierra.

Pet Plus

Pet Plus, copas de vino para mascotas

Vía Slashfood, nos encontramos con este "detalle" para los animales de compañía, unas copas diseñadas por Alcia Wang, que nos lo presenta en una caja-set muy sencilla ella con dos copas: una para el dueño de la mascota y otra para la suchodicha.

Cepillo limpia barbacoas

Cepillo limpia barbacoas

Parece mentira pero gastas más tiempo limpiando la dichosa parrilla que en asar los choricitos. Buscando en la red una manera rapida y sencilla de limpiar la barbacoa, encontré este magnífico sistema que deja a los anteriores "limpiadores" en la época de los dinosaurios. No te manchas ni te quemas y lo puedes guardar siempre con las "herramientas domingueras".

Johnnie Walker 1805

Subastan un Johnnie Walker 1805

La casa de subastas Bonham's de Londres ha sacado a la venta una botella de whisky de la marca Johnnie Walker 1805, de hace más de 200 años. El destilador John Walker realizó esta serie de botellas conmemorativas en 1819, justo antes de lanzar la marca que ha llegado hasta nuestros días, Johnnie Walker, en 1820.

melocotones

Salud y Bienestar

Melocotones mejorados geneticamente, ¿te dan confianza?

Nos hemos enterado que el IBCMP (Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas) de Valencia, ha obtenido unos melocotones mejorados genéticamente, para que tengan concretamente más sabor y aroma, según ha explicado el investigador y responsable de este programa del centro, Luis Antonio Cañas, en una mesa redonda organizada por la Asociación de tecnólogos de los alimentos (Alcyta). Otras mejoras que han desarrollado en esta fruta gracias a la biotecnología han sido reducir la época juvenil de los melocotoneros, para que su producción se adelante; adelantar su floración y hacerlos resistentes a enfermedades.

CEBOLLAS

¿Cebollas que no producen lagrimas?

La cebolla, famosa por causar el lagrimeo de los ojos, está siendo estudiada por un genetista de plantas del Servicio de Investigación Agrícola, que está tratando de extraer lo mejor de las cebollas (sus compuestos abundantes que son beneficiosos para el corazón, sus antioxidantes y su fibra que es buena para el cuerpo) mientras conserva su sabor dulce y ligeramente ácido.

Un anticiclón con nombre de sopa.. Maggi

La marca Maggi, famosa por sus sopas de sobre, ha comprado con fines publicitarios un anticiclón que está llevando a Alemania unos días de tiempo primaveral, informaron este sábado pasado meteorólogos de la Universidad Libre de Berlín.

Cooking Mama ahora para la Wii de Nintendo

Cooking Mama ahora para la Wii de Nintendo

"Cooking Mama" presenta un innovador concepto de entretenimiento que permitirá a toda la familia, paso a paso y receta por receta, crear los más variados platos internacionales representativos de 10 países diferentes.

Vino australiano Penfold's Garnge

Vinos y Bebidas

Falsificacion en las subastas de vinos

Una de vino australiano, Penfold's Garnge de 1951, vendida en subasta en Australia por 30.000 euros, un vino potentísimo a base de uva syrah, con a veces algo de cabernet sauvignon. Este significó el inicio de la producción de vinos de calidad mundial en Australia. Max Schubert, el enólogo de Penfold's, hizo el vino en secreto y en contra de la voluntad de la bodega, hasta que ésta cedió al fin y accedió a comercializarlo. Del 1951 'clandestino' sólo se elaboraron tres barricas de roble americano: un millar de botellas.

Castillo de Canena Aceite

Los Ingredientes

El aceite de oliva Castillo de Canena en el hotel más lujoso del mundo

Castillo de Canena conquista el Burj al Arab de Dubai, el hotel más lujoso del mundo. Este producto está cultivado, molturado, producido, almacenado y envasado en la comarca jiennense de La Loma propiedad de la empresa Castillo de Canena, nombre de una majestuosa fortaleza del siglo XVI, ubicada en el municipio jiennense que le aporta su denominación y que cuenta con poco más de 2.000 habitantes.

Calentamiento global

Internet y televisión en la cocina

Acuerdo contra el cambio climatico

El Ministerio de Medio Ambiente, el Instituto para la Diversificación y el Ahorro Energético (IDAE), WWF/Adena y las empresas de alimentación y distribución Eroski, Coca-Cola España, Casbega, Norbega y Begano han firmado un acuerdo de colaboración para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero tanto en sus instalaciones como en los mecanismos de distribución y transporte con el fin de luchar contra el cambio climático.

Fruta de disney para niños

A Mickey le gusta la fruta

Extender la marca a las frutas se engloba dentro de la estrategia de la compañía para fomentar la alimentación equilibrada de los niños., y sumarse así a la nueva "linea" de " coma usted productos sanos" Los altos índices de obesidad de los niños en algunos países son claramente preocupantes y cada vez está más de moda lo de la alimentación sana. Este es uno de los motivos que han conducido a Disney a romper los contratos con McDonald´s que tenía desde hace años y en los Happy Meal ya no se podrá encontrar ningún regalo de Disney.

Patatas

Salud y Bienestar

En busca de la patata perfecta

Un grupo de biólogos de Idaho (Estados Unidos) han empleado técnicas de ingeniería genética para lograr patatas con más sabor y resistentes a magulladuras y al nacimiento de brotes, según recoge la lista de distribución de noticias Agbioworld.

The BeerBelly, barriga portabebidas

Internet y televisión en la cocina

The BeerBelly, barriga portabebidas

Con esta simple mochila podrás llevar bebida donde quieras e incluso donde esté prohibida la entrada de líquidos si estos son de tipo "alcohólicos". Puedes almacenar en ella hasta 3 litros de lo que uieras beber y lo curioso de ella es que la puedes disimular con una simple camiseta o una camisa puesta encima.

Malbec-Des.-Colonia-100ml

Ultimas Tendencias

Desodorantes y fragancias con aroma a vino

La empresa Brasileña de cosmética y perfumes O Boticario, hizo la presentación de su nueva línea de perfumes en Chile, la cual reune dos grandes artes, la perfumería y la elaboración artesanal del vino, para realizar su más nuevos nuevos productos: desodorantes y fragancias con aroma a vino, uno blanco para mujeres y para el hombre uno tinto.

StirChef Removedor electrico

Internet y televisión en la cocina

Removedor eléctrico StirChef

En muchas recetas por ejemplo la del arroz con leche, que rico está por cierto, nos dice que tenemos que remover por unos 15 minutos el arroz dentro de la cazuela para que no se pegue y nos estropee el postre, pero, si tuviéramos este aparato, le ponemos encima de la cazuela lo enchufamos y el solito remueve suavemente el arroz.

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