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La tortilla de senen 2
¡Hay que ver cómo nos gusta la tortilla de patatas a los españoles! Jugosas, más pasadas, con cebolla, sin cebolla... cada uno tenemos nuestros gustos a la hora de degustar una buena tortilla de patata. Aunque, a buen seguro, las mejores para cada uno son las que preparan nuestras madres. Unas madres que da gusto ver el cariño que ponen en cada uno de los pasos a la hora de hacer una tortilla de patatas. Leer más
Cebiche de sardinas
Este cebiche de cinco toneladas de pescado blanco intentará romper el récord Guinness que ahora ostentan los mexicanos, que lograron en 2007 ese "premio" al preparar 4 toneladas y media de su propia versión del cebiche, por cierto, diferente al cebiche peruano. Leer más
Cortando Jamón de Bellota 100% Ibérico 5 Jotas (1)
Diego batió el Record de cortar más lonchas de jamón ibérico en una hora, en total fueron 1.660 (más de siete kilos). La gente que presencio el espectáculo tuvo oportunidad de catar junto con una cañita las lonchas de tan suculento manjar. La intención inicial del "Maestro", era la de establecer un récord mundial en cortar tantos jamones como le fuese posible durante 12 horas, pero como dicha marca no tenia precedentes, la Organización lo rechazó en un principio. El récord final consistió en cortar el jamón (2 piezas en total con denominación de origen Guijuelo), previamente deshuesados, en la mayor cantidad de lonchas posibles, eso si, dentro de unos parámetros establecidos, ya que tenían que tener una longitud y calidad más o menos iguales, de un espesor entre 0,5 y un milímetro y una longitud de entre tres y diez centímetros, las que no llegaban, se desechaban. Leer más