Archivo de la Categoría 'Curiosidades'

15 MayUn estudio confirma que la música influye en el gusto final del vino

Según una investigación británico-chilena, la música puede influir en el sabor del vino.

La investigación, que se presentó ayer en la ciudad de Londres, ha dado como resultado que canciones son las más adecuadas a la hora de “catar un vino”.

Por ejemplo para empezar por lo más “duro” un poquito del rock duro de mitos como Jimi Hendrix o los Rolling Stones es el perfecto acompañante para una copa de un vino Cabernet Sauvignon, mientras la ópera es la mejor música que se puede escuchar cuando degustamos un Syrah 2006.

La investigación, realizada por la Universidad Heriot Watt de Edimburgo en colaboración con el productor de vinos chileno, Aurelio Montes (que canta cantos gregorianos mientras hace madurar sus viñas porque, según afirma, esas suaves vibraciones mejoran la calidad del vino), afirma que los diferentes tipos de música estimulan diferentes partes del cerebro y nos preparan para degustar vinos de una forma consecuente a esas melodías.
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07 MayEl vino en Francia se puede empeñar.

El Crédit Municipal de París, la casa de empeños del consistorio francés, ha iniciado, por primera vez en la historia de una entidad prestamista, una campaña en la que acepta botellas de vino como garantía de cualquier préstamo a corto plazo.

bodega vino

Si, no es broma, y lo curioso es que, en 48 horas, la institución ha recibido más de 200 botellas, que tienen un valor total de 45.000 euros.

La tradicional institución, comenta jocosamente que con esta iniciativa espera atraer a clientes que se mostrarían reacios a empeñar los objetos que habitualmente se llevan al Crédit Municipal, tales como joyas, relojes, cuadros y abrigos de piel. Ya que según ellos es mucho más discreto sacar unas cuantas botellas de vino de tu bodega que arrancar un cuadro de la pared o un collar del cuello de tu mujer.

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28 AbrGregory House nuevo chico Schweppes

Doctor House: “un punto de amargo es sexy…”


Tónica Schweppes y Gregory House from El Aderezo - Blog de Cocina on Vimeo.

Como cada temporada, tónica Schwepps, se apoya en la personalidad de un famoso para transmitir la filosofía de la marca. Si la anterior campaña fue protagonizada por Adrien Brody, esta primavera toma el relevo otro actor de más carácter: Hugh Laurie.

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23 AbrBurger King venderá hamburguesas a 170 dólares

Burger King parece que quiere dejar atrás lo de “comida basura” y se lanza ha conquistar el mercado “de lujo” en Londres con una hamburguesa de 170 dólares.

burguer king, hamburguesa

La empresa de comida rápida Burger King prepara la hamburguesa más cara de su historia: 85 libras (106′7 euros o 170 dólares).

Según la cadena de noticias Sky News, Burger King ha encargado al antiguo cocinero del Hotel Savoy de Londres que desarrolle una hamburguesa con ingredientes de lujo entre los que se podría incluir desde la famosa carne de ternera de Kobe, aderezada con foie y queso azul exclusivo, en vez del tradicional ketchup y queso cheddar. Los extras podrían incluir trufas negras en lugar de champiñones, por ejemplo.

Todo esto son suposiciones ya que la receta todavía no está decidida. Lo que si que está decidido es donde irá a parar todo el dinero que recauden con la venta de las “de luxe”: a actos y organizaciones benéficas.

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10 MarAprende a cocinar en vacaciones

375 niños de Pamplona podrán aprender a cocinar durante las vacaciones de Semana Santa.

niños_cocinando

Una muy buena iniciativa la que ha tomado el Ayuntamiento de Pamplona en colaboración con los mercados de la ciudad para la promoción de hábitos saludables entre los niños.

Y es que a partir de hoy y hasta el próximo día 17 de marzo, se abre el plazo de inscripción para apuntar a los niños de 8 a 12 años que quieran asistir a sesiones matinales de cocina entre los días 25 y 29 de marzo.

Los padres que deseen apuntar a sus hijos a los "Cursos de Cocina en Vacaciones" lo podrán hacer través del teléfono de atención ciudadana 010.

Los seminarios serán impartidos por un cocinero y un nutricionista, aparte de personal de apoyo, los que en sesiones de 10.30 de la mañana hasta las 13.00 horas, enseñarán a los  menores a cocinar recetas fáciles, equilibradas y saludables.

Los cursos comenzarán por la elaboración de una lista de la compra, después los chavales irán adquiriendo en el mercado los productos necesarios para sus recetas y finalmente las prepararán ellos mismos, siempre tutelados por el equipo técnico.

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