A partir del 1 de julio de 2010 la "Euro-hoja" identificará los productos ecológicos producidos en la Unión Europea y que cumplan las normas establecidas para este tipo de alimentación. Este logotipo ecológico europeo, diseñado por el estudiante alemán Dusan Milenkovic, ha sido el ganador de un concurso, que se realizo entre todos los países miembros de la Unión Europea, para encontrar una "marca" común que identificara los productos ecológicos europeos de los importados.
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Artículo Al Azar
La marca Maggi, famosa por sus sopas de sobre, ha comprado con fines publicitarios un anticiclón que está llevando a Alemania unos días de tiempo primaveral, informaron este sábado pasado meteorólogos de la Universidad Libre de Berlín.
Este concurso tiene como objetivo destacar la importancia que tiene la cocina en el hogar como espacio de reunión en el que se comparten "momentos inolvidables con familia y amigos, a través de un elemento que ha formado parte de las cocinas desde siempre: la croqueta".
Este verano podremos aderezar nuestras ensaladas con aceite de oliva virgen extra en lonchas o en «perlas». El Centro Tecnológico...
El año pasado, el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo lanzó el «Observatorio de Precios de Alimentación y Droguería en...
Nestlé Nespresso ha pensado que puede "reutilizar" las capsulas de café Nespresso, pero no de la forma como os mostramos en este artículo, si no que separará el aluminio de los restos de café en unas plantas de compostaje construidas para tal efecto.
España contará con un atlas sobre la cultura del vino, similar al existente en otros países vitivinícolas como Argentina, Francia...
El mítico chocolate suizo Toblerone acaba de cumplir cien años de historia desde que fuera inventado allá por el 1908 por Theodor Tobler y su primo Emil Baumann. Cien años después sigue siendo el chocolate más exportado de Suiza, con un poder consolidado como lo demuestra que el año pasado batiera su propio récord al fabricar 7.000 millones de paquetes de la famosa chocolatina.
Los cursos comenzarán por la elaboración de una lista de la compra, después los chavales irán adquiriendo en el mercado los productos necesarios para sus recetas y finalmente las prepararán ellos mismos, siempre tutelados por el equipo técnico.
Vía Slashfood, nos encontramos con este "detalle" para los animales de compañía, unas copas diseñadas por Alcia Wang, que nos lo presenta en una caja-set muy sencilla ella con dos copas: una para el dueño de la mascota y otra para la suchodicha.
La preparación de los alimentos es el rasgo característico y distintivo de la dieta alimenticia del hombre. Al cocinarlos, no sólo se consigue que los alimentos dejen de ser peligrosos y resulten más fáciles de comer sino que también nos garantizamos grandes cantidades de energía en comparación con un régimen de alimentos crudos, lo que hace innecesaria la ingestión de grandes volúmenes de comida".
Fue la ministra de Sanidad, Elena Salgado, quien dijo la semana pasada en pleno del Senado, que la industria del pan, había reducido dos gramos de sal por kilo de harina, (cerca del 9%). La OMS recomienda no pasar de los cinco gramos al día, pero en España superamos los 10 gramos.





















