GRAN MANUAL DE COCTELERIA
GRAN MANUAL DE COCTELERIA

Gran manual de coctelería de Dan Jones

Más de 100 recetas de cócteles clásicos, exóticos y populares

Dan Jones nos presenta el Gran manual de coctelería, publicado por la editorial Cinco Tintas.

Se acercan días de compartir buenos ratos con amigos y familia y que mejor para recibirles en vuestras casas que preparándoles un cóctel que les sorprenda y así empezar mejor la velada.

Tanto si eres un aficionado a la coctelería como si no tienes ni idea de agitar una coctelera el Gran manual de coctelería es el libro perfecto para convertirte en el mejor bartender del grupo o de la familia. Ya sea por la alegría de los cítricos o la perfección refrigerada, nada supera un buen cóctel: servido en la copa adecuada, en el momento preciso, tu preparado levantará los ánimos a cualquiera.

Gran manual de coctelería, de Dan Jones, es una guía completa con más de 100 recetas de cócteles clásicos, exóticos y populares, combinados contemporáneos, viejos tragos y el Bloody Mary perfecto, con tragos de temporada, frescos, largos o cortos.

Un manual o recetario que incluye también recetas de siropes, sours e infusiones, y que revela los secretos de clásicos como el «Old Fashioned», el «Martini de vodka» (agitado, no mezclado) o el gin-tonic perfecto. Aunque también nos sorprende con cócteles más atrevidos como el Rattlesnake, el Mojito de ruibarbo o el Sour de granada.

Este Gran manual de coctelería recoge cocimientos esenciales para elaborar un buen cóctel, desde los tipos de copas y vasos hasta información para equipar el mueble bar con los mejores destilados, ya sea para viajeros en el tiempo, para los amantes del colorete, para los menos convencionales o para los más carismáticos. Así mismo, Gran manual de coctelería descubre algunos trucos y consejos de experto indispensables para confeccionar cócteles sencillos, deliciosos y creativos.

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Gran manual de coctelería
Críticas “Editado en tapa dura, es la mejor opción para quienes quieren precisamente eso: un manual, sin equívocos ni artilugios, que rinde pleitesía a los clásicos.” – El País “Con unos gráficos que recuerdan al diseño industrial, esta apuesta por la coctelería está llena de trucos y consejos. Desde un nivel básico hasta mucho más avanzado.” – Expansión Contraportada GRAN MANUAL DE COCTELERIA Ya sea con la alegría de los cítricos o de perfección refrigerada, nada supera un buen cóctel: servido…
Escrita por: Dan Jones
Publicada por: Cinco Tintas
Fecha de publicación: 10/03/2022
Edición: N.º 1
ISBN: 9788419043078
Disponible en: Tapa dura
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