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Eventos gastronómicos

Eventos gastronómicos

Ferias Gourmet, concursos de cocina, congresos gastronómicos, semanas gastronómicas, premios y actividades e iniciativas de restaurantes y hoteles.

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Cándido Mesonero Mayor de Castilla
Eventos gastronómicos

IV Edición de los Premios Cándido Mesonero Mayor de Castilla

La Fundación "Candido Mesonero Mayor de Castilla", entidad privada sin Animo de lucro, nacía hace cuatro años a iniciativa de Alberto y Candido López (hijo y nieto de Candido), con el propósito de mantener vivo el espíritu creador e innovador de este gran personaje de leyenda que se adelanto a su tiempo y llevo a todo el mundo el nombre de Segovia, de su acueducto, de la exquisitez del cochinillo castellano y, como no, de su casa...su Mesón Candido, en pleno centro segoviano, cobijado por ese acueducto que perdura en Segovia, como perdurara la leyenda y el buen hacer de Candido.
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VivaAmérica
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Festival VivaAmérica, mestizaje cultural y gastronómico

Con motivo del Festival VivaAmérica, cuarenta cocineros de trece países americanos han sido convocados por el chef Andrés Madrigal para la muestra gastronómica 40 cocinas, que se celebrará desde mañana día 5 hasta el 14 de octubre en  la Casa Palacio Atocha 34, Madrid, un verdadero mestizaje cultural y gastronómico entre América y la Península Ibérica.
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guiso de langostino con pan de oro y ensalada de aromas, de La Taberna del Zurdo
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Rodrigo Roza Vigil, ganador en el Concurso de Pinchos de Valladolid.

El cocinero asturiano, de 39 años de edad, Rodrigo Roza Vigil, de "La Taberna del Zurdo" en Oviedo, ha sido el ganador absoluto en el III Concurso Nacional de Pinchos Ciudad de Valladolid. Su pincho "El guiso de langostinos con pan de oro y ensalada de aromas", le hizo ganador de 6.000€ de premio en metálico ya que fue el mejor de las 80 pequeñas maravillas gastronómicas que se presentaron al concurso. El jurado destacó que se trata de una tapa «con una gran base tradicional lleno de sabores y aromas que ha conseguido un resultado de una cocina muy actual con la cuchara».
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la_ensalada_mas_grande_del_mundo
Curiosidades

Una ensalada de 6.700 kilos, la más grande del mundo

Pulpí entró ayer 29 de septiembre en el “Libro Guinness de los Récords” por la puerta grande, y lo decimos literalmente... Porque para meter esta "ensalada" de 6.700 kilogramos en el libro Guinness de los Récords, ha hecho falta una enorme ensaladera de 18 metros de larga por cerca de 5 de ancha, convirtiéndose en la ensalada más grande del mundo.
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125 Aniversario de Vichy Catalán
Eventos gastronómicos

125 Aniversario de Vichy Catalán

La Infanta Doña Elena será la Presidenta de Honor en dicho homenaje, el cual no sólo tendrá como finalidad reconocer la trayectoria empresarial de Vichy Catalán, como primer grupo nacional e independiente de capital español en el mercado del agua mineral, sino también advertir su constante apoyo al oficio culinario, con sus iniciativas para formar parte de recetas de autor de los principales cocineros del país, durante los últimos 25 años, recogidas en ediciones de medio centenar de libros profesionales.
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Bilbao Exhibition Centre "BEC"
Eventos gastronómicos

Foccus Gastronómico Bilbao, gastronomía y alimentación

La feria nace con carácter bienal  y orientada  principalmente al canal HORECA, que en su primera edición congregará a más de 153 empresas entre distribuidores y fabricantes directos, procedentes de España principalmente. Uno de los principales atractivos durante la I Feria Profesional de Gastronomía y Alimentación de Calidad será la elaboración cada día en directo por parte los cocineros Daniel García, Manolo de la Osa y Fernando Saiz de la Maza, el "Menú Foccus", aparte de compartir con los visitantes trucos, recetas y secretos del mismo.
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