Una nueva feria gastrónomica está preparada para el último fin de semana de este mes de abril, será el municipio zaragozano de Castejón de Valdejasa donde se celebre su I Feria del Escabechado los días 28 y 29. La Feria se enmarcará dentro de la Ruta de Oficios y Tradiciones impulsada por la Comarca de las Cinco Villas, Cider Prepirineo y Adefo Cinco Villas.
Eventos gastronómicos
Ferias Gourmet, concursos de cocina, congresos gastronómicos, semanas gastronómicas, premios y actividades e iniciativas de restaurantes y hoteles.
El próximo mes de junio del 1 al 3, más concretamente, se celebrará la quinta edición de la feria Dessert Expo, en el centro de convenciones Cobb Gallery de Las Vegas, un evento que cada vez adquiere mayor importancia a nivel mundial y que ofrece todo tipo de productos relacionados con la industria multimillonaria de los postres de restaurante, la pastelería, la heladería y la panadería.
La Consejería de Agricultura ha recibido un total de 379 solicitudes para participar en los premios “Gran Selección 2007” en el conjunto de sus productos –vino, queso manchego, aceite de oliva, miel y azafrán- y de sus categorías respectivas.
La ‘Fiesta del Huevo’ de Tolosa convertirá a esta localidad en un “gran restaurante”, los principales restaurantes tolosarras sacan a la calle sus secretos de cocina para elaborar un delicioso menú cuyo principal protagonista es el huevo. Cada uno de los platos, entrantes, primeros, segundos y postres, tendrán un ingrediente en común: el huevo.
Entre las distintas estrategias que se desarrollarán durante la campaña, se incluyen degustaciones de productos andaluces, la edición de un recetario, inserciones publicitarias, mailings informativos a clientes, así como la inclusión información sobre Andalucía en la página web de Jumbo.
Será un encuentro cultural y gastronómico en el que la gastronomía manchega y la cultura de esta tierra se fusionaran para ofrecernos un espectáculo lúdico y sabroso donde podremos encontrar desde artesanía y teatro de calle
Del 23 al 29 de abril se celebrará en Calahorra, las XI Jornadas Gastronómicas de la Verdura que promocionan la calidad y variedad de los productos hortofrutícolas de esta localidad.
El conocido cocinero de Humanes, Mario Sandoval, y su madre Teresa Huertas, se han puesto al frente de unos fogones improvisados a la entrada de este mercado, situado en la calle de Bravo Murillo, y compartieron con el público, en su mayoría jubilados, sus secretos para cocinar unas buenas torrijas.
Un año más, Zoco vuelve a plasmar con este proyecto su total apoyo a los jóvenes cocineros y su filosofía de trabajo, basada en la elaboración de un producto artesanal a partir de materias primas naturales y de calidad.
Serán más de 100 los expositores de distintas empresas de toda España los que participen en esta II muestra del Salón de Turismo y Gastronomía en Plasencia (Cáceres).
Rubén Bécker Alonso, del restaurante Lasal de Zamora, ha sido seleccionado como Mejor Sumiller del concurso La Nariz de Oro 2007, dentro de la cuarta semifinal celebrada en Burgos el martes.
El evento, denominado "Algusto, Saber y Sabor", contará con 19 grandes sectores y subsectores de este mercado y está dirigido al público general y a todos los seguidores del movimiento Slow Food, en particular.






















