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Eventos gastronómicos

Eventos gastronómicos

Ferias Gourmet, concursos de cocina, congresos gastronómicos, semanas gastronómicas, premios y actividades e iniciativas de restaurantes y hoteles.

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Teruel Gusto Mudéjar 2009
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Teruel Gusto Mudéjar

Un evento gastronómico, que por cuarto año consecutivo, dará a conocer tanto la provincia de Teruel como su gran riqueza culinaria a través de toda una semana de actividades en torno a los productos de Calidad de Teruel y los fogones.
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Madrid Fusión 2009
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Madrid Fusión 2009: el futuro de la cocina a debate

Más de 70 chefs internacionales participaran, del 19 al 22 de enero, en la séptima edición de Madrid Fusión. Nuevas técnicas, artes y términos que cambian el sentido de la cocina. "Gastrobotánica", "Farm food" y conciencia ecológica son las nuevas tendencias que los cocineros están adoptando y que reflejan el sentir de la "nueva" gastronomía. Son corrientes naturalistas que siguen pautas gastronómicas asociadas el reino vegetal como el tener huertos ecológicos al lado de los restaurantes, etc.
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Fiesta del primer vino cosecha 2008 Mucientes
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Fiesta del primer Vino

Mucientes, localidad vallisoletana famosa por sus vinos rosados, celebrará el próximo 8 de febrero la "Fiesta del primer vino cosecha 2008". Por segundo año consecutivo, el Ayuntamiento de Mucientes (Valladolid) y ocho, de las muchas bodegas embotelladoras que hay instaladas en la localidad, presentarán a todos los vecinos y visitantes los primeros vinos rosados obtenidos de la cosecha de 2008, que en esos días comienza a embotellarse para su posterior comercialización.
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Copa de vino
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Jornadas enológicas sobre los vinos de Navarra

El objetivo de dichas jornadas es crear un espacio para hablar del vino de Navarra a través de la experiencia de sus propios protagonistas y con la aportación de grandes expertos del sector. La primera charla tendrá lugar el día 18 de diciembre y correrá a cargo del periodista del elmundovino.com, Juancho Asenjo que hablará sobre el futuro del vino navarro. Un mes más tarde, el día 15 de enero, el periodista y viticultor, Victor de la Serna situará nuestro vino en la globalización de los mercados.
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Hotel Hesperia Tower
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Tiempo de Caza y Quesos y Vino en Hoteles Hesperia

Las jornadas "Tiempo de Caza" y "Quesos y Vino", empezaron ayer lunes en el restaurante La Manzana del Hesperia Madrid, están dirigidas por el cocinero catalán Santi Santamaría (Can Fabes), y realizadas por el chef por Paolo Alves (restaurante Bouquet) en colaboración con Ismael Delgado, recién galardonado con una estrella de la Guía Michelín 2009 (Hotel Gourmand Valdepalacios), se llevarán a cabo entre los días 14 de enero y 28 de febrero.
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Concurso Mundial del Vino de Bruselas 2009
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Concurso Mundial del Vino de Bruselas 2009

El Concurso Mundial del Vino de Bruselas fue creado en 1994 por Louis Havaux, actual presidente de la Federación Internacional de Periodistas del sector del vino. Lo curioso es que a pesar de su nombre, a partir del año 2006, decide dejar la sede en Bruselas y se hace más "internacional" y se instala en diferentes ciudades europeas. La  cita de Valencia será la primera vez que el concurso visite España.
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