fbpx
Alberto Chicote
Alberto Chicote vuelve este próximo domingo a la televisión gracias al nuevo programa que ha preparado en La Sexta. Bajo el título "El precio de los alimentos", el chef encargado de programas tan conocidos como "Pesadilla en la cocina" o "Top Chef España", que también se emiten en la cadena de Atresmedia, visitará varios países del mundo para explicarnos cómo funcionan y cómo influyen los precios de los alimentos en diferentes mercados, y el precio que estos alcanzan cuando llegan a nuestro país. Para explicarnos esto Alberto Chicote se ha desplazado al punto de origen de varios alimentos para ver cómo influye por ejemplo el Tsunami del Índico en el precio final de la ternera en España; o como el Rey de Suazilandia es el responsable del precio final de un kilo de azúcar en el súper; y que el biodiesel puede hacer bajar o subir el precio del pan. Leer más
arroz montsia
El pasado mes de diciembre la Federación de Bancos de Alimentos tubo un donativo en forma de 50 toneladas de arroz que había sido cultivado usando como fertilizante un compost obtenido con los restos de café de las cápsulas que los clientes de Nespresso reciclan después de consumir. Esto ha sido posible gracias a que estos consumidores se han encargado de llevar las cápsulas de café Nespresso vacías, a cualquiera de los más de 600 puntos de recogida que Nespresso tiene en toda España y que, posteriormente, han sido trasladadas a una planta de compostaje, donde ... Leer más
Susi Díaz
Hace unos días os comentábamos que el grupo Atresmedia estaba buscando cocineros profesionales como aspirantes a Top Chef España. Un nuevo talent show que se emitirá, probablemente, en La Sexta. Este programa ya tenía cerrado un acuerdo con los cocineros Alberto Chicote y David de Jorge como parte de jurado, a falta de encontrar otra parte que completase el trio de jueces de Top Chef España. Leer más
Ángel León, el Chef del Mar
El cocinero andaluz Ángel León instalará el próximo 23 de enero en la Quinta Avenida, la calle mas famosa de de la ciudad de Nueva York, una especie de carrito o kiosco , como los que venden perritos calientes y otros alimentos, en los cuales ofrecerá tortillas de camarones hechas a la manera tradicional, con harina de garbanzos y trigo, ademas de los preciados camarones que llegaran hasta la ciudad de los rascacielos, congelados, especialmente para ello. Leer más
MASTERCHEF 3 JURADO
Desde el pasado viernes TVE busca ya a los nuevos participantes de MasterChef España. Si eres cocinero amateur, que no profesional, y quieres participar en la tercera edición de MasterChef España ya puedes hacer tu inscripción en la página web de rtve.es. En este primer paso tan solo es necesario que des algunos datos personales, nombre, apellidos, edad, dirección, un mail de contacto o un teléfono, y otros relacionados con aspectos de tú vida como la profesión, los estudios, el estado civil y el número de hijos, si tuvieras. Leer más
Battlestar Galactica
Para los que no sabéis de que va la serie, "Battlestar Galactica" es tipo a Star Trek pero mucho más moderna. En esta serie los malos son los Cylon, unas criaturas a los cuales la tripulación de la nave Galactica llama "toasters" (tostadoras). Y que mejor forma de hacerles un homenaje (y también caja), por parte del canal SciFi, que sacar al mercado unas tostadoras que dejan impresa la silueta de estos bichos. Leer más
alimentacion.es
El nuevo portal alimentacion.es, nace con la vocación de constituirse en la dirección de referencia del mundo de la alimentación, noticias, campañas de promoción, catas monográficas, recetarios, juegos formativos, propuestas turístico-gastronómicas, hasta programas temáticos de la televisión por Internet se darán cita en esta página que espera convertirse en un referente a nivel nacional. Leer más
Antigourmet: aburrido de decir fua
En Antigourmet se intenta desmitificar el mundo de la alta gastronomia con tono de humor y cierta mala leche, el bocata de calamares que ilustra su cabecera es una declaración de intenciones........ Seguidores de la fritanga, antivegetarianos, amantes del bocata,del vino de la casa y los chiringuitos...., dicen de Aduriz que juega al quimicefa en su cocina y a Adrià no es que le tengan mucho mas afecto.... Leer más
buyfresco logo
Hay semanas que no tenemos tiempo para nada. Entre los peques, la casa, el trabajo y alguna que otra actividad extra, no sacamos tiempo ni para ir a comprar al súper. Aunque no por ello debemos descuidar nuestra alimentación, y mucho menos nuestra salud. Para estas u otras ocasiones hay empresas en Internet que se encargan de hacer tu menú semanal familiar y llevarte los ingredientes necesarios para cocinarlo. Esto último lo tienes que hacer tu, si no sería demasiado... Leer más