Beatriz Sotelo de 27 años, cocinera y copropietaria del restaurante La Estación, en Cambre (A Coruña), se proclamo el pasado...
Una receta de ensalada de fresas primaveral, vistosa y fresca que como todas las ensaladas es sana, facil de preparar en la cocina y del gusto de los invitados.
Estos "espaguetis con gambas" son muy rápidos y sencillos de hacer..Basta con tener un paquete de pasta fresca en casa y unas gambas peladas en el congelador. Claro está que si son frescas, mucho mejor.
Estas pastillas de miel Honibe me convencen por completo. Son 100% natural, secas, sin aditivos, ni astringentes. Y lo mejor de todo es que no se nos pega a ningún sitio. Ni si quiera en la taza, ya que se deshacen con líquido caliente, un cafetito o una infusión.
¡Estos berberechos en salsa de Verdejo están para chuparse los dedos!.... Y no es para menos, además de fáciles de cocinar es una receta con un sabor a mar increíble. Una tapa o entrante de matricula de honor.
Los que no tienen por costumbre tomar vino a diario no quiere decir que no les guste el vino, ya que raro es el acontecimiento en casa, bien algún aniversario o simplemente cuando vienen invitados, que no se acompañe con una botella de vino o cava.
Pues es precisamente en esos acontecimientos cuando se nos viene la duda a la cabeza. ¿Cómo hay que servir el vino?
Será en el Palacio del Vino y la Aceituna de Almendralejo donde se desarrollen todas las actividades relacionadas con las conferencias, ponencias, catas, charlas, etc., y en el Recinto Ferial donde podremos encontrar los productos más ricos y representativos de Extremadura y de nuestro país, el aceite de oliva y el vino.
La FAO convoca a cocineros de América del Sur y del Caribe para la elaboración del que será el “Primer...
Parece que en el mundo aún queda gente con principios. Gente como dos cocineros franceses, los cuales anunciaron el pasado...
Como veis ya tenemos nuevo diseño y logo ¿definitivos?.....nos falta el hosting. speramos que sea el definitivo.
Cuantos malos ratos, cuantas horas de sueño, que discusiones (con Toni), y al fin, ¡lo conseguimos!
La nueva cerveza "Estrella Damm Inedit", ha sido creada gracias a la colaboración que han mantenido los maestros cerveceros de Estrella Damm con el equipo de sommeliers del restaurante "elBulli" durante algo más de un año.
Está elaborada a partir de una mezcla única, a base de maltas de cebada y trigo, aromatizada con especias como el cilantro, piel de naranja y regaliz. Además de levadura y agua.
Se celebrará en el Museo Dinastía Vivanco del 29 al 31 de agosto en La Rioja. La I Conferencia Europea...
