El pollo asado relleno de ciruelas y dátiles es todo un clásico en cualquier recetario que se precie....
Carnes
Recetas de carne: guisos lentos, asados al horno, carnes a la brasa y platos de casquería, con los cortes y los tiempos de cada pieza.
Artículo Al Azar
El mejor acompañante de la carne del cerdo es una guarnición de tipo dulce, y qué mejor que la naranja,...
Esta pechuga de pollo con níscalos, castañas y acerolas es una receta muy propicia para degustar en otoño, ya que...
Seguimos con las recetas que ha elaborado el cocinero Mario Sandoval para Intercum....
La palabra albóndiga es término procedente del árabe al-bunduqa, ‘la bola’. Los árabes enseñaron a los europeos a preparar este...
Bien podría ser el título de una buena película, pero no, Manitas de Cerdo es el nombre de una muy...
Una receta de Caldereta de cordero muy rica rica, como diría Karlos Arguiñano, que en días fríos como el de...
Estas Pechugas rellenas de judías verdes, son una receta muy sana, fácil de cocinar y por supuesto original y deliciosa....
Para hacer la carne con alcachofas hemos utilizado ternera para guisar. Aunque también podríamos prepararla con carne de pollo o cerdo,...
Este lomo de cerdo agridulce es un plato barato, único y delicioso....
Después de probar esta exquisita receta, seguro que os animáis a menudo a cocinar la pluma ibérica....
Sin duda alguna las carrilleras asadas de cerdo son uno de los platos que más gustan en casa. Además de...
Bocadillo de cecina con setas y pesto de piñones, una propuesta ideal para degustar en una cena informal....
Una receta de legumbres, que además de ser una gran fuente de hidratos de carbono, fibra, proteínas y diferentes minerales,...
Nosotros en esta ocasión hemos elaborado un "Secreto de cerdo al horno relleno de Shitakes y crema de Ibérico". Una receta...
Para esta receta navideña, como en cualquier otro tipo de receta, casi todos los ingredientes pueden ser sustituidos por otros...
La clave del éxito de esta receta de Riñones de Ternera a la Mostaza es la correcta limpieza de los...
La receta de pollo asado o al horno que os mostramos hoy es de esas recetas que se nos quedarán...
