Hoy te traemos una receta que seguro te encantará: albóndigas en salsa de cerveza. Pero no cualquier cerveza, hemos utilizado...
Carnes
Recetas de carne: guisos lentos, asados al horno, carnes a la brasa y platos de casquería, con los cortes y los tiempos de cada pieza.
Es precisamente por su forma y su grosor, por lo que el tournedó de cordero es una de las piezas...
Lomo de cerdo en hojaldre o Lomo de cerdo al Wellington. Una exquisita receta para sorprender a nuestros comensales...
El pollo asado es de esas recetas "facilonas" que apenas necesitan de nuestra atención. Se pueden hacer de diferentes maneras...
Para esta receta navideña, como en cualquier otro tipo de receta, casi todos los ingredientes pueden ser sustituidos por otros...
La Carne guisada es de esos platos que no faltan todas las semanas en invierno. Un guiso tradicional que se...
Para estas brochetas nos hemos decantado por dos productos únicos como es la presa ibérica y los champiñones Portobello....
Esta receta de Pastel de pollo y verduras es ideal para hacerla en cualquier momento, ya sea para la hora...
Para hacer albóndigas se utiliza generalmente carne de cerdo y ternera en una proporción que varía en gustos. Aunque también...
Solomillo de cerdo con salsa de foie y PX, una receta ideal para elaborar en Nochevieja o cualquier otro día...
La receta de pollo asado o al horno que os mostramos hoy es de esas recetas que se nos quedarán...
Para hacer la carne con alcachofas hemos utilizado ternera para guisar. Aunque también podríamos prepararla con carne de pollo o cerdo,...
El pollo es el ingrediente estrella si queremos triunfar con los más pequeños. Da igual cómo lo elaboremos que una...
Este Carre de cordero relleno al horno es una propuesta ideal para poner encima de la mesa en cualquier festividad,...
Una de las maneras más simples de preparar un pollo en la cocina es la receta de pollo asado. Cada...
Este Solomillo de cerdo hojaldrado está relleno de setas, foie y pimientos asados y caramelizados, aunque admite otros muchos ingredientes,...
El Solomillo de cerdo ibérico a la plancha con bimi es una receta muy sencilla que podemos hacer en menos...
En esta ocasión hemos cocinado un plato un poco más elaborado y equilibrado, ya que empleamos proteínas de la carne...
