Una buena forma de disfrutar de las endibias es con un poquito de jamón ibérico y una crema de queso...
Italiana
Recetas de cocina italiana: pastas, risottos, pizzas y postres clásicos, adaptados a lo que se encuentra en cualquier mercado.
Los Caprichos de cerdo sobre polenta son un plato contundente y sabroso que nos sedujo desde el primer bocado. Una...
Aprovechando un paquete de pasta brick , que tenía en la nevera y restos de un pollo asado junto con...
Un entrante o aperitivo ideal de rollitos rellenos de jamón con queso, que tienen el toque crujiente de la pasta...
La endivia es una hortaliza que tiene un sabor ligeramente amargo, especial y muy característico y por eso, si os...
Una forma diferente de hacer comer verduras a los niños es preparar este tipo de "falsa pizza de verduras" o...
El calzone, es un plato tradicional de la cocina italiana. Su elaboración es de forma similar a la pizza pero...
La pasta filo, como casi todas las masas, está elaborada con harina común, aceite, sal y agua. Se utiliza para...
La receta de tiramisú además de estar buenísima, es un postre que se hace rápido y fácil y qué ademas...
Una forma diferente de tomar un plato de pasta en casa es esta receta "tagliolina de salmón en "falsa" salsa...
Estas láminas de pasta filo fueron las últimas de un envase que dio mucho de sí, tanto como para elaborar...
En esta ocasión vamos a elaborar un delicioso Risotto de setas Shiitake que aporta un toque oriental a esta clásica...
