Bocadillo de cecina con setas y pesto de piñones, una propuesta ideal para degustar en una cena informal....
Italiana
Recetas de cocina italiana: pastas, risottos, pizzas y postres clásicos, adaptados a lo que se encuentra en cualquier mercado.
El calzone, es un plato tradicional de la cocina italiana. Su elaboración es de forma similar a la pizza pero...
El cappelleti es un tipo de pasta italiana, con variado relleno, que nos recuerda visualmente al tradicional tortellini, aunque éste...
La receta más tradicional de coliflor es cocida y aliñada con un sofrito de ajos y pimentón. Aunque gratinada al...
La Bruschetta es considerada como uno de los "antipasti" o aperitivos más populares y tradicionales de Italia....
La Calzone de Philadelphia, champiñón y berenjenas es un plato delicioso para elaborar en cualquier momento. Una receta sorprendente que...
Los Caprichos de cerdo sobre polenta son un plato contundente y sabroso que nos sedujo desde el primer bocado. Una...
En esta ocasión hemos utilizado unas rodajas de queso de cabra en rulo pequeño cubiertas de pasta filo para preparar...
Con el frío que tenemos metido en el cuerpo, llevamos dos días con el termómetro marcando en negativo, nada mejor...
Una estupenda receta de Canelones de carne de las de toda la vida, relativamente fácil de cocinar y por supuesto...
Como ya sabes el conejo es una carne magra que se caracteriza por su excelente aporte de proteínas de alta...
Una buena forma de disfrutar de las endibias es con un poquito de jamón ibérico y una crema de queso...
