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Colección de Botellas de Vino
La Séptima edición del Salón Internacional del Vino se celebrará del martes 21 al jueves 23 de Noviembre, en el pabellón nº 3 del  Parque Ferial Juan Carlos I, IFEMA, Madrid. Después de seis ediciones se ha convertido, en uno el  evento más importante del panorama vinícola nacional. Leer más
D.O. Castilla la Mancha Logo
Va a ser la primera vez que los excelentes vinos manchegos de la actual campaña puedán ser degustados por el público en general, en la cual veintiséis bodegas de Albacete, Cuenca, Toledo y Ciudad Real, nos deleitaran con tan aclamados caldos. Esta es la séptima ocasión en la que la Denominación de Origen "La Mancha" elige Madrid para presentar sus Vinos Jóvenes, al considerar a esta ciudad, no sólo como un fabuloso mercado, sino también como un escaparate inmejorable a la hora de tratar de conquistar el mercado nacional. Leer más
I Certamen Internacional de Cocina Iberoamericana (CICI)
Este certamen supondrá la integración de la lengua y la alimentación en el ámbito hispanoamericano, en un evento convocado por la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España, con sede en Madrid, entidad profesional adscrita a la World Association of Cooks Societies (WACS), Federación Mundial de Asociaciones de Cocineros, y cuenta con los auspicios del Gobierno de la Comunidad Autónoma de Madrid, el Ayuntamiento de Madrid y la Fundación de la Lengua Española. Leer más
III Mercado Gastronomico La Plaza
Durante seis días concurrirán en la céntrica plaza de Vázquez de Mella en torno a setenta expositores de alimentos y productos relacionados con la gastronomía. Todos los días habrá cocina en La plaza. Un grupo de cocineros de la escuela de cocina de El Alambique, mañana y tarde, estarán cocinando ante el público al aire libre. Leer más
Vinus & Brindis
La nueva tienda propone al aficionado alrededor de medio millar de referencias, que son actualizadas semanalmente por el equipo de cata de Vinus & Brindis. En la selección se encuentran representadas prácticamente todas las denominaciones de origen españolas, junto con vinos de las regiones productoras extranjeras más destacadas. Leer más
Gourmetour
Los premios Gourmetour 2007 han recaído en El Racó den Freixa (Barcelona), como restaurante del año; el Puerta de América (Madrid), hotel del año, el Shunka (Barcelona), restaurante de cocina extranjera; el cocinero del año, Ramón Freixa de El Racó y maître del año, Juli Soler, de El Bulli en Roses (Girona). Leer más
La gastronomia en la Comunidad de Madrid
Este libro nos invita a recorrer la Comunidad de Madrid, con sus bellos pueblos y sus aires rurales que rápidamente nos hacen olvidar el bullicio y las prisas de nuestra enloquecida urbe. Once son en total los municipios madrileños que se recorren y otros tantos los restaurantes que se visitan y siempre hay alguno que se conoce por el camino. Leer más
El equipo del Restaurante Arzak
Juan María Arzak cautivó ayer en la V Cumbre Internacional de la Gastronomía, por su maestría, su saber hacer y su 'volcán de aromas' , además confesó a los periodistas que él se siente como un 'viejo rockero' de la cocina. Leer más