En Expoalimen 2007 también habrá demostraciones de cocina a cargo de prestigiosos maestros de la gastronomía asturiana, una nueva edición del Campeonato de Asturias de Cortadores de Jamón y un extenso programa de presentaciones, galas y conferencias que harán del certamen el "Gran salón de alimentación del noroeste de España".
Infetiba, la Institución Ferial de "Tierra de Barros" en Almendralejo (Badajoz), acogerá del 9 al 13 de mayo "Vinac 2012", la 13ª edición del Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura. VINAC 2012, como se conocerá coloquialmente a la 13ª edición del Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura es un evento donde se mostrarán todas las novedades de la industria del vino, la aceituna y otros sectores afines a este tipo de actividad en Extremadura.
El 10º Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura mostrará una amplia oferta de vinos de calidad y de aceitunas en todas sus variedades, destinada a la hostelería y restauración, cadenas de alimentación, distribuidores, profesionales del sector, etc., con una clara orientación a los mercados consumidores nacionales e internacionales, especialmente los presentes en la Unión Europea.
Por segundo año consecutivo Pamplona volverá a ser la sede del Congreso Internacional de Gastronomía que se celebrará los días...
Pero la novedad de esta feria no fueron los vinos, sino que como en las bodas de Caná, fue el agua. Mostraron a los perplejos visitantes una botella de agua de lluvia de Tasmania, Cloud Juice, que tiene 9.750 gotas de agua, contadas una a una.
Por séptimo año consecutivo el centro comercial Moda Shopping de Madrid acogerá, del 4 al 7 de noviembre, una nueva edición del Salón del Chocolate. Un evento que se ha ido consolidando, año tras año, gracias al apoyo del público asistente y de los profesionales del sector.
Los más reconocidos maestros pasteleros de toda España llevarán al Salón del Chocolate sus más ilustres delicatessen, bombones del Salón, una fuente de chocolate e innumerables novedades gastronómicas y curiosidades que harán el deleite de todos los que lo visiten. Los amantes del chocolate (entre los que yo me incluyo), estamos de enhorabuena porque en esta IV Edición del Salón del Chocolate viene cargada de un sinfín de novedades gastronómicas, las actividades más divertidas y las curiosidades más sorprendentes.
Ferràn Adriá: «He viajado por todo el mundo y nunca había visto un evento gastronómico de esta envergadura” Después del...
El recinto Feira Internacional de Galicia, de la localidad pontevedresa de Silleda, acogerá la decimocuarta edición del Salón de Alimentación del Atlántico "Salimat". Un evento que, se celebra en el marco del certamen Semana Verde de Galicia 2010, regresa el próximo mes del junio con la intención de promocionar y albergar los mejores alimentos de Galicia y de otras comunidades.
A pesar de la delicada situación económica internacional, desde el próximo día 30 de marzo al 2 de abril, se...
Xantar, Salón Galego de Gastronomía e Turismo, abrirá de nuevo sus puertas en Expourense del 28 de febrero al 4 de marzo, en la que constituye su octava edición. El pabellón ferial volverá a convertirse durante cinco días en el mayor centro de restauración de toda España y cita obligada para profesionales de la hostelería, gastrónomos y público en general.
El concurso se enmarca dentro de las actividades programadas para el Salón de Alimentación del Atlántico, SALIMAT 2007, del que os hemos hablado en un post anterior, donde alumnos de ocho escuelas de hostelería de toda España competirán el próximo 15 de junio para saber quienes son los mejores alumnos de cocina y en sala.





















