Una receta típica para comer bien sin sufrir cocinando.

Se acerca ya el nuevo curso universitario y muchos de los nuevos alumnos no tienen ni idea en la cocina. Para ellos les dedico esta receta que no se tarda más de media hora en elaborar y les puede evitar  pasar hambre gastandose los euros que vale un cubata.

Elaboración:

Ponemos en una cazuela grande a cocer abundante agua con una cuchara rasa de sal y una cucharada de margarina.

Una vez que empiece a cocer echamos los espaguetis, removemos de vez en cuando para que no se peguen entre ellos y en la cazuela.

Cuando pase veinte minutos de cocción, escurrimos los espaguetis y reservamos.

Esa misma cazuela (para no tener que fregar más cacharros de cocina) la enjuagamos con agua, la secamos un poco y la volvemos a poner a fuego medio.

Echamos el picadillo, los chorizos en rodajas o si quieres lo puedes cambiar por una lata de atún, removemos para que suelte la “grasilla” e incorporamos el tomate frito.

Removemos para que no se nos pegue y cuando empiece el tomate a “salpicar” todo, apagamos el fuego, retiramos y añadimos los espaguetis. Si optas por el atún no lo tienes que freir lo juntas con el tomate y estos con los espaguetis.

Volcamos en una bandeja para horno, repartimos el queso rallado por encima junto con unos pequeños trozos de margarina.

Metemos a gratinar al horno cinco minutos.

Sacamos, repartimos y comemos.

Un consejo para los nuevos estudiantes:  ¡los que preparan la comida no friegan la cocina!

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