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Receta de Tallarines a la marinera
Receta de tallarines a la marinera © Blog de Cocina, Gastronomía y Recetas - El Aderezo

Receta de tallarines a la marinera

Esta receta de Tallarines a la marinera es exquisita  y la podemos hacer casi sin darnos cuenta, además las recetas de pasta con marisco siempre triunfan en la mesa.

Última actualización:

En estos días que no apetece mucho meterse en la cocina, buscamos recetas fáciles que apenas necesiten mucha elaboración. Una buena propuesta para esas ocasiones son estos “Tallarines a la marinera“, una receta de pasta muy sabrosa con un delicado sabor a mar.

Receta de Tallarines a la marinera
Las recetas de pasta con marisco siempre triunfan en la mesa

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Receta de tallarines a la marinera
Esta receta de Tallarines a la marinera es exquisita y la podemos hacer casi sin darnos cuenta, además las recetas de pasta con marisco siempre triunfan en la mesa.
Receta de tallarines a la marinera
Votos: 3
Valoración: 4
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Tiempo de preparación 30 minutos
Raciones
4 personas
Ingredientes
Tiempo de preparación 30 minutos
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4 personas
Ingredientes
Receta de tallarines a la marinera
Votos: 3
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Instrucciones
  1. Ponemos a cocer en una cazuela abundante agua, sal y dos cucharadas de aceite.
  2. Mientras, en un bol lleno de agua, dejamos en remojo las almejas para que suelten (si tienen), residuos de arena.
  3. En cuanto empiece a hervir el agua de la cazuela incorporamos los tallarines o espaguetis frescos. Dejamos cocer según las indicaciones del fabricante.
  4. A continuación pochamos en otra cazuela, con dos cucharadas de aceite de oliva virgen, la cebolleta cortada finamente.
  5. Cuando veamos que la cebolleta se empieza a transparentar añadimos el calamar cortado en trozos no muy pequeños. Dejamos rehogar y añadimos las almejas escurridas y los mejillones limpios.
  6. Removemos con cuidado e incorporamos el vino blanco.
  7. Dejamos que se evapore el alcohol un par de minutos y echamos el tomate frito "Casero".
  8. Removemos, añadimos los langostinos y dejamos que se haga el conjunto unos 7 minutos aproximadamente.
  9. Apagamos la cazuela y mantenemos en caliente.
  10. Escurrimos la pasta, echamos en una fuente y cubrimos con la salsa marinera.
  11. Esparcimos por encima de los tallarines a la marinera perejil fresco picado y un poco de tomate deshidratado en polvo.
  12. Servimos y degustamos estos buenisimos Tallarines a la marinera.

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