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Unas hamburguesas con el sabor diferente que les otorga la carne de cordero
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Hamburguesas de Cordero
Unas hamburguesas con el sabor diferente que les otorga la carne de cordero \t Hamburguesas de Cordero \t \t \t\t\t \t \t\t\t \t \t\t 750 g carne de…
Ingredientes
Method
- En primer lugar condimentaremos la carne de cordero con las especias, añadimos el huevo, mezclamos bien la carne.
- Formamos 4 hamburguesas con la carne ya especiada.
- Cortamos las cebollas en juliana y las pochamos en una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego lento unos 15 minutos.
- Doramos las hamburguesas de cordero en una sartén con una gota de aceite, junto con las lonchas de beicon "vuelta y vuelta".
- Distribuimos la cebolla pochada, el beicon y el queso cheddar sobre las hamburguesas y las introducimos al horno unos minutos, hasta que la carne esté hecha en el punto deseado y el queso derretido.
- Doramos los panes en el horno, ponemos las hamburguesas de cordero en el pan y condimentamos a gusto con Ketchup y mostaza.
