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Hamburguesas de Cordero

Hamburguesas de Cordero

Última actualización:

Unas hamburguesas con el sabor diferente que les otorga la carne de cordero

Hamburguesas de Cordero

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Hamburguesas de Cordero
Hamburguesas de Cordero
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Plato Carnes
Tiempo de preparación 20 minutos
Raciones
4 personas
Ingredientes
Plato Carnes
Tiempo de preparación 20 minutos
Raciones
4 personas
Ingredientes
Hamburguesas de Cordero
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Instrucciones
  1. En primer lugar condimentaremos la carne de cordero con las especias, añadimos el huevo, mezclamos bien la carne.
  2. Formamos 4 hamburguesas con la carne ya especiada.
  3. Cortamos las cebollas en juliana y las pochamos en una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego lento unos 15 minutos.
  4. Doramos las hamburguesas de cordero en una sartén con una gota de aceite, junto con las lonchas de beicon "vuelta y vuelta".
  5. Distribuimos la cebolla pochada, el beicon y el queso cheddar sobre las hamburguesas y las introducimos al horno unos minutos, hasta que la carne esté hecha en el punto deseado y el queso derretido.
  6. Doramos los panes en el horno, ponemos las hamburguesas de cordero en el pan y condimentamos a gusto con Ketchup y mostaza.

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