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Recetas de bizcochos hay muchas, unas más complicadas que otras, que dan muy buen resultado. Aunque si hacemos una encuesta sobre cual es la mejor receta de bizcocho, o la más fácil de elaborar, esa es sin duda la receta de bizcocho de yogur. Una receta en la cual se emplea como utensilio de medida el mismo envase del yogur.
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Bizcocho de chocolate bicolor
Hemos preparado este Bizcocho de chocolate, una elaboración en la cual prepararemos dos bizcochos, uno de limón y otro de chocolate, horneados casi a la vez.
Ingredientes
Elaboración
- Echamos en un bol el yogur de limón. Tomando como base el envase del yogur echamos en bol tres medidas de harina, dos de azúcar y una de aceite. Añadimos el sobre de levadura y mezclamos bien con la ayuda de unas varillas.
- Engrasamos un molde y vertemos la mezcla anterior.
- Introducimos en el horno, previamente precalentado a 180º, durante 10 minutos.
- En este tiempo preparamos de igual manera el bizcocho de chocolate, es decir, mezclando todos los ingredientes en un cuenco.
- Sacamos el molde del horno, lo justo para verter por encima la masa del bizcocho de chocolate.
- Introducimos el molde de nuevo en el horno y dejamos hacer a 180 durante 40 minutos.
- Dejamos templar en el horno, con la puerta entreabierta.
- Sacamos, dejamos enfriar el Bizcocho de chocolate bicolor.
