Vinos y Bebidas

El vino, las bodegas, las denominaciones de origen y el mundo de la enología, así como las Cervezas, whisky, vodka, combinados, refrescos, y zumos. Nuevas bebidas y combinaciones exoticas

BÖ Tonic Water

Tónica BÖ, ideal para gintonics perfectos

A la hora de preparar un gin tonic es tan importante la ginebra como la tónica. Por ello, si tenemos una ginebra de las denominadas "Premium", ¿por qué no combinarla con una tónica de la misma categoría? Para ello podemos optar por una tónica nacional elaborada con agua de fuente natural y extractos botánicos 100% naturales: BÖ....
Vino Luis Peique, DO BIERZO

Vino Luis Peique

Hace quince años las tres generaciones de la familia Peique iniciaron una aventura empresarial en torno a los viñedos que esta saga tenía en Valtuille de Abajo, en Villafranca del Bierzo (León). Ese año el pueblo que los vio nacer y criarse entre viñas y barricas vio como una de los lagares familiares que había en él se convertía en un proyecto que apostaba por mantener un compromiso sostenible con la vida, además de ser un nexo entre el vino y la familia: Bodegas Peique. Siete son los vinos que salen de la Bodega Peique, un proyecto familiar que después de 15 años de trabajo, pasión y dedicación ha visto como sus vinos se exportan bajo un nexo común, el apellido familiar....
Vino Torres, Altos Ibéricos

Altos Ibéricos de Bodegas Torres

Bodegas Torres reinventa la tradición en el Rioja Altos Ibéricos. Un vino 100% tempranillo que toma su nombre del Alto Otero, un paraje de excepcional belleza en el corazón de la Rioja Alavesa, donde está situada la bodega de Miguel Torres. Elaborado, bajo el amparo de la Denominación de Origen Calificada Rioja, con uvas cuidadosamente seleccionadas y una crianza en barrica de roble americano y francés durante 12 meses, el vino Altos Ibéricos es afinado posteriormente con un envejecimiento de 6 meses en botella. El resultado, un vino de excepcional calidad que refleja la personalidad de la Rioja Alavesa en todo su esplendor....
Vino PradoRey Reserva 2009 La mina

Vino PradoRey Reserva 2009

Los vinos de la Ribera del Duero nos gustan, y mucho. Siempre disponemos de unas cuantas botellas y marcas en nuestra bodeguilla particular. Jóvenes, con barrica, crianzas, reservas, y algún gran reserva son los tipos de vinos de la Ribera del Duero que guardamos a la espera de descorchar en cualquier ocasión. ...
Tesela, la cerveza artesana

Tesela, la cerveza artesana tostada roble

Aranda de Duero es conocida por ser la capital de la Ribera del Duero. Una zona de bodegas, viñedos y Pagos, con gran cultura del vino. Esto no quiere decir que otras bebidas, también fermentadas, no tengan cabida, como es el caso de la cerveza artesanal "Tesela". Tesela Tostada Roble es la primera cerveza artesana de Aranda de Duero de alta fermentación (Ale), elaborada sin conservantes ni aditivos de tipo artificial, 100% malta de cebada, sin filtrar ni pasteurizar....
Vino Raíz de Guzmán

Vino Raíz de Guzmán 2006

Una bodega que apuesta por la excelencia de sus productos, tanto en el queso como en la elaboración de vinos, que se hace en pequeñas cantidades, de alta calidad y a precios muy razonables. Bajo la marca "Raíz" se elaboran un rosado y tres tintos (roble, crianza y reserva), diseñados por Ignacio Figueroa, enólogo y alma máter del proyecto. Además del vino de autor que os mostramos hoy, "Raíz de Guzmán 2006". El vino Raíz de Guzmán 2006 se elabora con mucho mimo. La uva fue vendimiada en cajas de 30 kg., y sometida a meticulosa selección en la propia bodega. ...
DYC 10 Años

Visita guiada a las destilerías Whisky DYC

Fue en el año 1958 cuando el fundador de whisky DYC, Nicomedes García, decidió elaborar y comercializar su propio whisky. Y todo comenzó por una casualidad o "error" sucedido en el año 1929. Por aquellos años Nicomedes García, dueño de Anís Castellana, también era distribuidor de cerveza. Tras ver cómo le rechazaban 100 barriles de cerveza, por estar en mal estado, Nicomedes decidió destilarla y envejecer el alcohol resultante en barricas. La bebida resultante fue un licor que se parecía mucho al whisky, que mejoraba con el paso de los días....
Vendimia en Bodegas Prado Rey-4

España, primer productor de vino del mundo

Según los datos publicados por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, recogidos por el Observatorio Español del Mercado del Vino, España se ha convertido en el mayor productor de vino del mundo. Hasta el 2013 este primer puesto en la producción mundial de vino se le habían disputado Francia e Italia dos países, con menor superficie de viñedo que España, pero con una mayor capacidad de producción que nuestro país. ...
Vino Quinta Generación de Dehesa de los Canónigos

Vino Quinta Generación de Dehesa de los Canónigos

La historia de Dehesa de los Canónigos comienza en el año 1931, cuando la finca es adquirida por la familia formada por Idelfonso Cid y Vicenta Sánchez, abuelos de Mª Luz Cid, actual propietaria de la bodega, junto a su marido, Luis Sanz Busto. Fue precisamente Luis Sanz quien sacó al mercado en el año 1989 la primera añada de Dehesa de los Canónigos, Denominación de Origen Ribera del Duero....
Vino Dorium Crianza 2009

Dorium Crianza 2009, un vino excepcional

Uno de los vinos que hemos degustado estas pasadas navidades ha sido el "Dorivm Crianza 2009". Un Ribera del Duero elaborado por Bodegas Thesaurus que ha maridado a la perfección con los asados típicos de estas fiestas. Un vino excepcional si tenemos en cuenta su relación calidad-precio y los 90 Puntos que le ha otorgado la revista Wine Advocate....
Logo Cerveza Damm

Cerveza de Navidad Damm

Hace unos años descubrimos la "Cerveza de Navidad de Damm". Una cerveza que los maestros cerveceros de Damm empezaron a elaborar a principios del siglo XX por Navidad, que años más tarde se dejaría de fabricar, y la empresa recuperó en el año 2008. La Cerveza de Navidad de Damm se había entregado siempre como obsequio, hasta este año que el Grupo Damm ha decidido ponerla en el mercado, gracias a las buenas críticas recibidas en Navidades pasadas....
Vino Finca El Encinal Crianza 2010

“Finca El Encinal Crianza 2010”, el mejor vino de la Ribera del Duero

"Finca El Encinal crianza 2010", este grandísimo vino de Bodegas Valparaíso se ha situado en el primer puesto de la clasificación efectuada por la revista estadounidense, gracias a su alta calidad. Además, Wine&Spirits le nombra la mejor compra del año por su relación calidad/precio (Best Buy) y el mejor Ribera del Duero del año (Year's best Ribera del Duero) por delante de muchos otros vinos, con mucho más renombre dentro de la Denominación. ...
Cerveza Alea Jacta Trigo

Alea Jacta Cerveza artesanal de Segovia

Reconozco que la primera vez que oí hablar de esta cerveza artesanal segoviana me picó la curiosidad, después de hablar con su autor José María de la Fuente, "Chema", me interesó aún más. Alea Jacta no quiere convertirse en una cerveza artesanal "industrial", es decir, no hay más cerveza en el mercado de la que Chema y su mujer Marta producen actualmente en su hogar. Ni más ni menos. Esta pareja elaboran en su casa de Carbonero el Mayor (Segovia) una muy limitada producción de tres tipos de cervezas a base de cebada y lúpulo dos de ellas, y otra con trigo....
Cerveza de abadia Grimbergen Blonde

Grimbergen la cerveza de abadía que marida con la Alta Cocina

Grimbergen, la marca de cerveza Premium de origen Belga, ha realizado un maridaje de su cerveza con platos de Alta Cocina. Para ello ha elegido el saber culinario del chef Rodrigo de la Calle, y las instalaciones de su nuevo restaurante en el hotel Villa Magna de Madrid, a la hora de realizar un sorprendente maridaje entre platos de Alta Cocina y tres de las variedades de la cerveza de abadía Grimbergen: Grimbergen Blonde, Grimbergen Double y Grimbergen Blanche....
Etiqueta Senador Volstead

Senador Volstead, una cerveza artesanal difícil de encontrar

El otro día llegó a mi domicilio un paquete muy singular. En su interior había un osito de peluche con una etiqueta "Senador Volstead". El juguete en cuestión tenía su gracia, y más cuando le echó el ojo mi hija de seis años. "Ese osito es para mí papá", me espetó. Podría parecer que la niña tenía razón, que el oso de peluche era para ella, pero no, era un juguete muy especial que escondía en su interior un tesoro muy particular: una botella de cerveza artesanal "Senador Volstead"....
licor the 15º-3

The 15º, los licores gallegos más sorprendentes

15º es la graduación mínima que tiene que tener un producto para que pueda ser denominado licor. Por ello, y por el cambio de hábitos de vida más saludable, así como por el endurecimiento de las normas de tráfico referente al alcohol y la conducción, la empresa de capital gallego Low Vol Premium Drinks ha puesto en el mercado una novedosa gama de destilados de baja graduación. The 15º son licores a 15 grados con doble destilado de uva autóctona, elaborados y embotellados cerca de Santiago de Compostela. Un producto que está pensado tanto para disfrutar en trago largo como trago corto, solos o combinados con otros destilados, refrescos, tónicas y zumos....
Beronia Viñas Viejas 2010

Vino Beronia Viñas Viejas 2010

¡Cuarenta años no es nada! Para algunos cuarenta años es media vida, para otros una segunda juventud, para Bodegas Beronia cuarenta años es una fecha redonda para celebrar cuatro décadas de esfuerzo, trabajo, sacrificio, y que mejor manera de celebrarlo que con lo mejor que saben hacer. Por ello han decido sacar al mercado Beronia Viñas Viejas 2010. Un vino de autor conmemorativo elaborado a partir de las mejores uvas Tempranillo de las viñas más viejas que ya estaban plantadas cuando se fundó la bodega....

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