Concurso Cocinero del Año 2014
El 8º Campeonato Regional Absoluto de Cocineros de Canarias se celebrará los días 16, 17 y 18 de abril, como una de las principales actividades que se desarrollarán en la feria regional "EXPOHOSTEL + Gastronomía 2012". Este evento, que se ha puesto en marcha gracias al "Plan de Gastronomía de Tenerife", a través de la Institución Ferial de Tenerife, está dirigido a todos los cocineros y cocineras profesionales mayores de edad, que sean residentes en las Islas Canarias. Cumpliendo este punto, tan sólo
Tarta de chocolate
Después de recorrer ciudades tan importantes del mundo como Paris, Nueva York, Tokio, Moscú, Shanghái o Pekín, entre otras, el Salon du Chocolat ha elegido la ciudad de Madrid para desembarcar en España y desplegar un amplio programa de actividades dedicadas a mostrar el universo que gira en torno al chocolate.
La Casa Palacio Atocha
Food Art Madrid es una nueva experiencia y una forma diferente de conjugar gastronomía, vino y el arte, que se celebrará en La Casa Palacio Atocha, 34 en Madrid a partir de mañana 17 de abril y se prolongará hasta el próximo 2 de junio. Esta primera edición Estrellas Food Art Madrid albergará en cuatro diferentes Kitchen Room a grandes cocineros nacionales que suman más de 11 estrellas Michelin, una oportunidad única y distinta de poder disfrutar de cocinas diferentes, en exclusivos Loft residenciales, especialmente diseñados y preparados para acoger temporalmente este evento, concentrados en un edificio singular.
Receta pulpo a la gallega o a feira
El mes que viene, Santiago de Compostela será el centro culinario de la comunidad autónoma merced a la primera Semana Gastronómica de Galicia, que convertirán a los hoteles y restaurantes de Compostela y comarca en escenarios para verificar las bondades de la cocina gallega. Los restaurantes ofertarán sus exquisiteces a precios más o menos módicos, a tenor de la diversidad de menús que darán a elegir a los comensales.
Cenas con 6 Estrellas Michelín
Ayer se presentó en el Museo Provincial del Vino (MVP), en el castillo de Peñafiel (Valladolid), el programa "Cenas con estrellas", en el que "6 Estrellas Michelín" nos ofrecerán unos encuentros especiales. "6 Estrellas Michelín" es un programa, organizado por la Diputación de Valladolid con motivo del X Aniversario del Museo Provincial del Vino de Valladolid, que se llevará a cabo en los 6 restaurantes de Castilla y León que poseen estrellas de la Guía Michelin.
Salón de la Alimentación y Bebidas del Norte Expoalimen 2007
En Expoalimen 2007 también habrá demostraciones de cocina a cargo de prestigiosos maestros de la gastronomía asturiana, una nueva edición del Campeonato de Asturias de Cortadores de Jamón y un extenso programa de presentaciones, galas y conferencias que harán del certamen el "Gran salón de alimentación del noroeste de España".
Congreso Internacional Cocina de Autor
Un año más el restaurante Zaldiaran reunirá en la ciudad de Vitoria-Gazteiz a la flor y nata de la cocina con motivo de la XVIII edición del Congreso Nacional de Cocina de Autor. Nombres como Pascal Barbot, Bo Bech, Tron Aam, Joan Roca, Nacho Manzano, Josean Martínez Alija, Paco Morales, Senen González, Darran Willianson, José Antonio Calvo o Antoni Arrieta, entre otros, serán los encargados de dar diferentes ponencias y demostraciones que, como viene siendo habitual, se desarrollarán en el Palacio de Congresos Europa de Vitoria. Pero al margen de las ponencias que darán estos grandes chefs,
Cartel de los Premios mezquita 2010
El próximo 25 de septiembre se celebrará en Córdoba el XVI Concurso Nacional de Vino Premios Mezquita. Los Premios Mezquita 2010 (uno de los seis concursos reconocidos oficialmente por el MARM) es un evento promovido por la asociación cultural Aula del Vino de Córdoba cuya finalidad es resaltar, divulgar y recompensar la calidad de los vinos españoles.
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