Pescados y mariscosMero al horno con costra de panUna receta de Mero al horno que en casa gusta mucho por su sabor a los grandes y por las... Leer más
Legumbres, pasta y arrozRisotto de setas ShiitakeEn esta ocasión vamos a elaborar un delicioso Risotto de setas Shiitake que aporta un toque oriental a esta clásica... Leer más
Legumbres, pasta y arrozRisotto de crestas de gallo con foieCuando fuimos a conocer la fábrica de Cascajares me quedé con las ganas de probar sus famosas "Crestas de gallo... Leer más
Sopas, caldos y cremasSopa Jardinera de verduras y pastaLa Sopa Jardinera es de esos platos de toda la vida que cada vez que la tomo me pasa como... Leer más
Legumbres, pasta y arrozRisotto de setasEste Risotto de setas es sin duda una de las recetas de arroz más populares, en cualquier caso nos hallamos... Leer más
Sopas, caldos y cremasVichyssoise con brevas y jamón ibéricoSi bien la Vichyssoise está deliciosa sin muchos aderezos, con un simple acompañamiento obtendremos un plato más sabroso y vistoso.... Leer más
