CarnesReceta de Caldereta de CorderoUna receta de Caldereta de cordero muy rica rica, como diría Karlos Arguiñano, que en días fríos como el de... Leer más
Legumbres, pasta y arrozFabes con almejasLa fabes con almejas, tienen como protagonista a las "fabes", alubias blancas secas puestas a remojo durante varias horas antes... Leer más
Pescados y mariscosLubina al horno con boletus y mayonesaLa lubina o robalo, es un pescado de carne firme y blanca, que admite múltiples preparaciones y que correctamente preparado... Leer más
CarnesPerdiz escabechadaLa receta que proponemos: perdiz escabechada, creo que, es la forma en la que más veces encontramos elaborada esta ave.... Leer más
Pescados y mariscosMero al horno con costra de panUna receta de Mero al horno que en casa gusta mucho por su sabor a los grandes y por las... Leer más
Legumbres, pasta y arrozJudiones de la GranjaEsta receta tiene todo lo necesario para ser plato único. ¿Quien se atreve después de comer esto a meterse al... Leer más
