Verduras y guarnicionesChampiñones rellenos de verdurasEn esta ocasión nos hemos decantado por elaborar unos champiñones rellenos de verduras, aunque se pueden rellenar de carne, pescado,... Leer más
Sopas, caldos y cremasNíscalos con crema de patata y huevo pochéEn casa hemos cocinado níscalos de infinidad de formas, en revuelto; con huevo, patatas y jamón; con espaguetis, con pechuga... Leer más
Verduras y guarnicionesBrócoli Gratinado con jamónYa sea cocido, al vapor, a la plancha o salteado, no hay semana que no cocinemos brócoli. Cómo hoy, que... Leer más
Pescados y mariscosCalamares rellenosLos calamares rellenos son de esas recetas que hay que tener guardadas en nuestro recetario particular, por ser de esas... Leer más
Pescados y mariscosBoquerones en escabeche de vino Pedro XimenezHay que ver que buena pinta, y a que buen precio, están los boquerones en las pescaderías.... Leer más
