Para hacer albóndigas se utiliza generalmente carne de cerdo y ternera en una proporción que varía en gustos. Aunque también...
pimienta negra
Recetas con pimienta negra publicadas en El Aderezo. Reunimos 89 recetas para sacarle partido en la cocina.
Artículo Al Azar
Una receta tradicional son los Espaguetis a la carbonara con setas. Una propuesta deliciosa que podemos hacer algo más ligera si...
La Burrata es un queso italiano fresco, "pariente" de la mozzarela, que se elabora con leche de vaca o bufala,...
Hoy os mostramos una receta ideal para el otoño como son estas Alubias pintas con jamón ibérico y setas de...
Estando el otro día en el hipermercado, me encontré con unos envases de raviolis de pasta fresca rellenos de boletus...
En casa estamos deseando que las plantas de calabazas den sus flores, aparte de sus frutos, el calabacín y la...
Esta receta de Conejo en salmorejo es típica de las islas canarias, es muy fácil de preparar y ni que...
La comida del domingo resuelta en una bandeja: pollo de corral asado sobre calabacín, cebolla y tomate que luego se...
Hoy en día nos sorprendemos cuando vemos zanahorias moradas o de distinto color al naranja "original". Pero la verdad es...
Después de utilizarlo en un salteado con espárragos trigueros, y en un revuelto con gambas, hemos usado los ajetes tiernos...
Os damos a elegir ya que se pueden hacer estos rollitos bien con pollo o con pavo, ya nos contaras....
Las sopas de ajo tradicionales, son un tipo de sopas que contienen fundamentalmente agua o caldo, pan que suele ser...
Una sencilla receta que se prepara en poco más de diez minutos. Si optamos por prepararla con verduras congeladas. Si...
Hoy vamos a cocinar un excepcional pollo con aceitunas, que triunfara en la mesa y que podemos valorar con cinco...
En esta ocasión nos hemos decantado por elaborar una receta de pasta como son estos "Espaguetis con lenguado a la...
Una de las recetas "especiales" que solemos preparar en nuestra casa, y que aún no teníamos en nuestro recetario oficial,...
Lo bueno de este Tartar de Salmón es que se puede servir en platos individuales, en un plato "centro de...
Si bien las otras veces hemos rellenado el secreto de cerdo con shiitakes o frutos secos, hoy os mostramos como...
