Hamburguesa de pollo
Ingredientes
Instrucciones
  1. Partimos el bollo por la mitad y le metemos a dorar al horno.
  2. Mientras en un bol mezclamos la mayonesa, con la mostaza, las gotas de limón y un chorrito de aceite de oliva virgen extra, salpimentamos y reservamos.
  3. En una sartén ponemos a freír las setas, después en cuanto estén, freiremos las hamburguesas. Antes de que se hagan del todo colocamos en la parte superior unas raspas del foie para que se derrita.
  4. A continuación sacamos el pan del horno y colocamos en cada bocadillo una hoja de lechuga, encima la seta salteada junto con la hamburguesa y el foie.
  5. Aderezamos con la salsa y servimos.
Notas de la receta

Nota: llévate servilleta al sofá que se escurre la salsilla de la Hamburguesa de pollo por la comisura de los labios…