Receta de Mojito casero
Nosotros te mostramos la auténtica receta casera del Mojito Cubano. El Mojito es una bebida originaria de Cuba compuesto por ron, lima, azúcar de caña, hojas de menta y soda o agua con gas.
| Raciones | Tiempo de preparación |
| 4personas | 10minutos |
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Ingredientes
- ron Añejo
- 6Cucharaditas Azúcar moreno
- 4 limas
- Hojas de mentaseguro que tu vecino siempre tiene tallos tiernos en su jardín
- Seven Up o Ginger Ale
Instrucciones
- Repartimos el azúcar moreno y varias hojas de menta o hierbabuena (lavadas en agua), por los vasos o copas.
- Cortamos las limas en ocho trozos. Primero por la mitad y luego, cada una de las mitades, en cuatro trozos. Echamos 6 trozos de lima en cada vaso y machacamos con el utensilio del mortero.
- Cuando las limas hayan soltado todo su jugo y el azúcar se haya disuelto, rellenamos los vasos con hielo picado (que habremos triturado en la Thermomix o en el accesorio de la batidora).
- Echamos un par de vasos de chupito de ron en cada vaso, aunque cada uno tiene sus gustos en lo referente al alcohol. Hay gente que le gusta más suave y otros algo más fuerte…
- Removemos para que se integre todo y terminamos incorporando el Sprite, 7Up o Ginger Ale.
- Decoramos con los dos trozos de lima restante y una ramita de menta.
Notas de la receta
El Mojito original lleva, como ya os he comentado, en vez de Sprite, 7Up o Ginger Ale, soda o agua mineral con gas.
Pero, particularmente, me gusta más con Sprite. Será por el toque cítrico…
Un refrescante coctel la receta de mojito casero,