Guia Peñin de los vinos de España 2007
La edición digital de la Guía Peñín de los Vinos de España incluye toda la información de la versión impresa, con la diferencia de que al ser en formato electrónico permite hacer búsquedas más rápidas y eficaces. Con la nueva versión digital de la Guía, Grupo Peñín da un primer paso en la adaptación de sus contenidos a las nuevas tecnologías, permitiendo a los usuarios de Internet disponer de toda la información de la Guía Peñín de los Vinos de España 2007 a un simple golpe de ratón.
Arte Breve de Cocina en el Parador de La Granja (4)
La red de Paradores difunde a través de la red, por medio de un canal de televisión, las recetas favoritas de sus cocineros. Aunque de momento son 20 las vídeo recetas que hay en el portal paradores.tv, durante los próximos meses, el resto de cocineros que trabajan en los diferentes establecimientos protagonizaran un vídeo en el que, en poco más de dos minutos, cada uno de ellos elaboraran un suculento plato tradicional de la zona en que se ubica su Parador.
Cocina con ELLE à table 1000 recetas
Esta semana pasada ha salido al mercado el nuevo juego para Nintendo DS y DSi, en el que aprenderemos las mejores recetas de cocina "Cocina con ELLE à table: 1000 recetas". Un nuevo juego para la consola DS o DSi, en el cual, aparte de enseñarnos a cocinar más de mil recetas de cocina nos ofrece una serie de recomendaciones sobre vinos y quesos elaborados por expertos en la materia.
En el mercado podemos encontrar diferentes clases de aceite de oliva vírgenes extra monovarietales (arbequina, cornicabra, hojiblanca y picual) de los más de 260 que se producen en nuestro país. Todos ellos aceites de oliva extraordinarios pero que en muchas ocasiones no sabemos muy bien en qué utilizar. Aceites que permiten potenciar los sabores de los alimentos y obtener los mejores resultados, sea cual sea la técnica culinaria utilizada. Es decir, frituras, marinados, aliños, adobos, asados, estofados, escabechados, etc.
Monte Nevado - El jamón hecho paciencia
El nuevo contenido de la web de la Fundación del Jamón Serrano incluye valiosa información sobre salud y nutrición, en la que se destacan los aspectos más importantes del jamón serrano y otros alimentos que lo acompañan desde el punto de vista nutricional, en especial su aporte de proteínas, vitaminas del grupo B, minerales y ácidos grasos insaturados como el ácido oleico.
Fresonline, fresas
Con tan sólo hacer un click, hoy en día Internet nos ofrece la posibilidad de comprar cualquier tipo de alimento, como por ejemplo frutas, marisco o dulces, entre otros muchos, de cualquier punto del territorio. Fresonline.com es una web donde, en plena temporada de fresas y fresones, unos productores de Almonte (Huelva), a través de una empresa valenciana, nos sirve directamente, sin pasar por intermediarios, fresones recién recolectados. La tienda Fresonline.com, nos ofrece la posibilidad de elegir entre dos tipos de fresones, en envases de medio kilo, entre dos tipos de variedades. Una primera variedad denominada "Splendor", una fresa jugosa, más bien grande, de color rojo intenso y con una larga vida después de su recolección. Y "Candonga", un fruto de gran perfume y delicioso al paladar. Si queremos adquirir los productos en Fresonline.com tan sólo tenemos que darnos de alta en su web, elegir algún envase entre estas dos variedades (1'5€ el envase, más gastos de transporte), y en unos días recibiremos en nuestro domicilio, unas fresas, frescas, sabrosas, de gran aroma, y con un gran sabor, recolectadas justo el día anterior de su envío.
alimentacion.es
El nuevo portal alimentacion.es, nace con la vocación de constituirse en la dirección de referencia del mundo de la alimentación, noticias, campañas de promoción, catas monográficas, recetarios, juegos formativos, propuestas turístico-gastronómicas, hasta programas temáticos de la televisión por Internet se darán cita en esta página que espera convertirse en un referente a nivel nacional.
Yummy Kitchen ordenador
A través de tuexperto.com descubrimos este pequeño pero mágico aparato, es el "Yummy Kitchen" (cocina riquísima), un pequeño ordenador plano que revolucionará nuestra cocina, ya que nos enseñará a conseguir variedad en nuestra mesa. Dispone de una pantalla táctil que nos permitirá desde navegar por internet a buscar los alimentos disponibles en nuestra alacena.
arta-de-chocolate-blanco-y-fresas