El aderezo en el Norte de Castilla

El periódico líder en Castilla y León, El Norte de Castilla, del cual, eladerezo.com es web asociada, nos propuso hace unos días realizar una entrevista. rtiendo que tengo una timidez que a veces me supera, fui con compañía hasta las instalaciones del periódico en Valladolid pensando que iba a ser una entrevista "escrita". Mi sorpresa fue cuando vi a los periodistas con la cámara de vídeo ¡casi me da algo! Aquí os dejo lo que salió

Curiosidades

Cooking Mama ahora para la Wii de Nintendo

"Cooking Mama" presenta un innovador concepto de entretenimiento que permitirá a toda la familia, paso a paso y receta por receta, crear los más variados platos internacionales representativos de 10 países diferentes.

Ultimas Tendencias

Sushi Academy nuevo juego para la Nintendo DS

Aparte de divertirnos, Sushi Academy logrará, mientras aprendemos recetas nuevas de una manera relajada y accesible, ponernos en la piel de un aprendiz de cocinero que a base de las explicaciones que encontraremos en el juego llegará a convertirse en todo un maestro de este arte de la gastronomía japonesa. En el recetario que trae Sushi Academy han colaborado chefs de sushi profesionales y algunos autores de libros sobre comida japonesa.

Internet y televisión en la cocina

Las recetas de Canal Cocina ahora en tu iPad

Aquellas personas que tengan un iPad ya saben que tienen un tesoro, y no sólo por las diferentes opciones que ofrece a sus usuarios. Ahora, gracias a la nueva aplicación (App) de Canal Cocina para iPap se podrá visualizar más de 15.000 recetas y 1.700 video recetas de gran calidad a pantalla completa y con la excelente calidad de visionado que permite el dispositivo de Apple. Siguiendo la estética de un libro de cocina, la App de Canal Cocina diseñada específicamente para iPad, aprovecha las posibilidades del innovador soporte convirtiéndose en el elemento idóneo para los amantes de la gastronomía.

Internet y televisión en la cocina

La Tienda, productos españoles en EEUU

La Tienda se fundó con el objetivo de proporcionar a los españoles con morriña algunos productos tradicionales de su tierra, sin embargo, el negocio fue más allá de los españoles y convenció también a los residentes americanos de consumir autenticas delicias españolas.

Ultimas Tendencias

Aplicación de Canal Cocina para el iPhone

Canal Cocina, nos presenta la primera aplicación de vídeo recetas para el iPhone y iPod Touch en el mundo, con el objetivo de que los amantes de la gastronomía podamos disfrutar de los mejores recetas del canal en cualquier lugar y en cualquier momento y totalmente gratis.

Arte Breve de Cocina en el Parador de La Granja (4)

Curiosidades

Vídeo recetas de Paradores en Internet

La red de Paradores difunde a través de la red, por medio de un canal de televisión, las recetas favoritas de sus cocineros. Aunque de momento son 20 las vídeo recetas que hay en el portal paradores.tv, durante los próximos meses, el resto de cocineros que trabajan en los diferentes establecimientos protagonizaran un vídeo en el que, en poco más de dos minutos, cada uno de ellos elaboraran un suculento plato tradicional de la zona en que se ubica su Parador.

Eventos gastronómicos

Wine Fair ,primer salón virtual en 3D del vino

Como si se tratara del juego de los Sims, esos personajes virtuales que suplantan identidades para relacionarse en la red, o un simulador virtual donde intercambiar tarjetas de visitas, presentar vídeos y folletos de los expositores, mostrar folletos descriptivos de vinos y fincas, etc., Wine Fair, el primer salón virtual en 3D del vino se celebrará del 21 al 27 de junio de 2010, en Internet.

HAPIfork aplicacion del tenedor inteligente

Utensilios

HAPIfork, el tenedor electrónico que ayuda a comer bien

El tenedor HAPIfork, es simplemente un utensilio que, aprovechando las últimas tecnologías, nos monitoriza el ritmo al que comemos, marcando la cadencia correcta y avisando cuando la sobrepasamos.

Cultura gastronómica

Guía Peñín de los Vinos de España online

La edición digital de la Guía Peñín de los Vinos de España incluye toda la información de la versión impresa, con la diferencia de que al ser en formato electrónico permite hacer búsquedas más rápidas y eficaces. Con la nueva versión digital de la Guía, Grupo Peñín da un primer paso en la adaptación de sus contenidos a las nuevas tecnologías, permitiendo a los usuarios de Internet disponer de toda la información de la Guía Peñín de los Vinos de España 2007 a un simple golpe de ratón.

Internet y televisión en la cocina

Recetas sencillas para enterrar el miedo a los fogones

La textura esponjosa de la tarta del Padre Pío pone el colofón a una opípara cena. Los paladares de los invitados quedan saciados y satisfechos. Sus expectativas han sido ampliamente superadas y el bizcocho ha causado furor entre los comensales que, intrigados, piden la receta al anfitrión. En vez de revelar este dato, el misterioso cocinero opta por entregarles una dirección de internet: www.eladerezo.com. Los secretos del arte de la cocina, explicados paso a paso, se dan cita en esta ‘web’, imprescindible para perder el miedo a los fogones. No somos de darnos mucho "bombo" pero este artículo publicado en el Aula del periódico El Mundo nos ha sorprendido gratamente.

Utensilios

Yummy Kitchen, nuestro cocinero personal

A través de tuexperto.com descubrimos este pequeño pero mágico aparato, es el "Yummy Kitchen" (cocina riquísima), un pequeño ordenador plano que revolucionará nuestra cocina, ya que nos enseñará a conseguir variedad en nuestra mesa. Dispone de una pantalla táctil que nos permitirá desde navegar por internet a buscar los alimentos disponibles en nuestra alacena.

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