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Tanqueray nº TEN 10
Vinos y Bebidas

Ginebra Tanqueray nº TEN

Tanqueray ha sido de siempre la ginebra elegida para preparar los Martini, gracias a su “dulce” sabor, con la Tanqueray nº TEN, los cocteleros no tienen dudas, para preparar el Dry Martini perfecto: Tanqueray Ten por su gusto, aroma y ese agradable toque final a cítricos. Igual para los puristas del Martini, esta ginebra no les sirve para este cocktail, ya que no tiene ese "gusto" a enebro que tiene la original.
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El Helado más caro - Serendipity
Curiosidades

El helado más caro del mundo

Stephen Bruce, propietario del local Serendipity 3, se asoció con la joyería de lujo Euphoria New York para crear y elaborar el "Frrozen Haute Chocolate," una mezcla de 28 tipos diferentes de cacao, entre las que se incluyen 14 de las más caras y exóticas de todo el mundo. El postre, cuyo nombre se escribe con dos erres, contiene una infusión de 5 gramos de oro comestible de 23 quilates y es servido en un cáliz rayado con más oro comestible. En la base de la copa hay un brazalete de oro de 18 quilates y un quilate de diamantes blancos.
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El Hotel del tenista Juan Carlos Ferrero (1)
Restaurantes

El Hotel del tenista Juan Carlos Ferrero

Después de casi media vida de hotel en hotel, Juan Carlos Ferrero se ha decidido por abrir uno propio, y lo ha hecho en su tierra, Onteniente, invirtiendo a partes iguales las ganas y el agarre (aparte de casi todos los ahorros que lleva acumulado tras unos cuantos años de carrera deportiva), que le llevaron ha ser campeón del Roland Garrós'03, en este su hotel, "Hotel Ferrero". Para la realización de este proyecto, Ferrero ha escogido la antigua Masía del Giner, situada a los pies de la Sierra de Mariola, con 120.000 metros cuadrados repartidos entre jardines, unas pistas de tenis y padel que nada tienen que envidiar a cualquiera del circuito profesional y la masía en si.
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Alba Quercus 2006
Los Ingredientes

Jamón Maldonado Reserva Alba Quercus 2006

Para la serie 2006 de su Alba Quercus, Maldonado ha trabajado con animales ibéricos de raza pura, de línea lampiño. Estos animales, nacidos en febrero de 2004 y sacrificados en febrero de 2006, han sido criados en estado salvaje en las dehesas del suroeste peninsular, con un aprovechamiento de 11 Hectáreas/animal (10 veces más que en el caso de los mejores jamones).
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Jamón Ibérico Maldonado
Los Ingredientes

Jamón ibérico Maldonado un producto excepcional

«La diferencia de estos cuarenta cerdos con el resto de los de la dehesa extremeña es que es una línea de cerdo ibérico puro, sin cruce de raza, unos animales en los que el hombre no ha intervenido en su alimentación. Han tenido bellota en dos montaneras y entre una y otra el hombre no les ha dado nada que comer", asegura Manuel Maldonado, dueño de Cárnicas Maldonado.
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Vino australiano Penfold's Garnge
Vinos y Bebidas

Falsificacion en las subastas de vinos

Una de vino australiano, Penfold's Garnge de 1951, vendida en subasta en Australia por 30.000 euros, un vino potentísimo a base de uva syrah, con a veces algo de cabernet sauvignon. Este significó el inicio de la producción de vinos de calidad mundial en Australia. Max Schubert, el enólogo de Penfold's, hizo el vino en secreto y en contra de la voluntad de la bodega, hasta que ésta cedió al fin y accedió a comercializarlo. Del 1951 'clandestino' sólo se elaboraron tres barricas de roble americano: un millar de botellas.
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arta-de-chocolate-blanco-y-fresas

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