Ahora, con el paso del tiempo, recuerdo con mucho cariño y añoranza las tortillas de huevo que me hacía mi abuela en la lumbre. Una forma de cocinar casi imposible tener en nuestros días, que podemos sustituir, o más bien imitar, gracias a las cocinas de gas natural. Un tipo de cocción que se asocia a la cocina de siempre, a la de las familias, a la tradicional. El que no ha cocinado con fuego, fuego o llama vista de verdad, no sabe realmente el poder calorífico que tiene. Un poder que no es posible obtener con las cocinas eléctricas, tipo vitrocerámicas o de inducción. Además de tener un precio más económico, respecto a otro tipos de cocina.
Utensilios
Tratamos sobre los electrodomésticos y sus novedades, muebles de cocina, gadgets, cubiertos y vajillas. La thermomix y el microondas. El horno y la batidora. Ideas para regalar, accesorios de vino, utensilios de cocina, textil, regalos especiales, baterías de cocina, cafeteras, regalos de empresa.
Artículo Al Azar
Aunque ya lleva tiempo en el mercado, yo le compré el verano pasado, hoy os presentamos un nuevo utensilio de cocina de la marca Lékué que te puede venir muy bien si te gusta la cocina japonesa: Futo-makisu. Desde que compré el Futo-makisu de Lékué no he vuelto ha usar la esterilla para hacer sushi, es más, me deshice de ella. Y no veas lo agradecido que estoy a este nuevo utensilio de cocina de Lékue.
Con esta taza podemos dejar escritos todos los mensajes que queramos, y seguro que no te olvidaras de leerlos cuando te tomes el café, té o cacao en ella. Eso si, no se te ocurra lavarla antes de leerla, que con la caraja matutina suele suceder...
Viene con la tiza incorporada y cuesta unos ocho euros en Quierounodeesos.com
La "revolución total de las bodegas", como así ha denominado Martín Berasategui a esta nueva botella en la presentación de este proyecto, ofrece un sistema innovador que reduce las impurezas que quedan en el fondo de las botellas con cualquier líquido en su interior, siempre y cuando haya sido elaborado a partir de frutas, como el vino, aceite, zumos o licores. Este nuevo diseño, propiedad de Martín Berasategui System, fruto del esfuerzo empleado durante años de trabajo, facilitará la decantación de los mejores vinos ya que no hará falta colarlo en los decantadores.
Este "invento" es tan sencillo que incluso podría pasar como una broma. Pero no es así. El eCool es la forma más simple de enfriar unas latas de cerveza o refresco sin usar energía. Basta con realizar un agujero en nuestro jardín, lo suficientemente hondo como para enterrar en él el eCool, llenar el aparato de latas de refresco o cervezas y esperar a que estas se enfríen.
Sofá, manta, palomitas y una buena película es uno de los mejores planes que podemos hacer de cara al fin de semana. Otra cosa es que los peques lo respeten y nos dejen ver la pantalla de la televisión... Aunque para "sobornarles" nada mejor que un buen cuenco de palomitas recién hechas. Y si de palomitas hablamos lo mejor para su elaboración es el nuevo Palomitero para microondas Pop Corn de Lékué. Un bol plegable de silicona para hacer palomitas caseras en el microondas, que ha sido creado gracias a la colaboración de Lékué con la Fundación Alícia.
Desde que el café llego a Europa en el año 1615 de la mano de los venecianos no fue hasta...
La nueva cafetera Nespresso TK 911 N2 ES Porsche Design, que alcanzó el Premio Techmaster 2006 en la categoría de Pequeño Aparato Electrodoméstico, es todo un prodigio de tecnología y diseño en acabado de aluminio. Cuando se acerca la mano a la cafetera, el sensor de movimiento abre automáticamente el panel y libera la entrada de la cápsula. Simplemente, hay que depositar la cápsula Nespresso en la entrada iluminada, colocar debajo una taza previamente calentada por la propia cafetera y apretar la tecla de funcionamiento. De esta forma tan sencilla, con tan sólo pulsar un botón la cafetera prepara automáticamente el café más exquisito.
Os presento el envasador al vacio perfecto: Frisper Freshkeeper.
Es muy fácil de usar, no hay más que meter el alimento que queramos conservar en la bolsa especial de plástico y enchufar el aparato en cuestión. Después de colocar la bolsa y por acción de cerrarse sobre sí mismo, el Frisper abrirá un pequeño orificio (que se cerrará posteriormente por el efecto del calor) por el que extraerá todo el aire del interior de la bolsa.
Calentar en la vitrocerámica café, leche, chocolate, sopa, es cosa del pasado con este calentador por inducción será muy fácil y rápido, ya que es servir y calentar. Con los bastones de inducción , pueden calentar rápidamente cualquier tipo de líquidos, actúa como una caldera, directamente calentar el líquido, no el plato, así que usted puede utilizar su taza o un vaso directamente la mesa, ya que la taza sólo es calentada por el líquido, y así evitar quemaduras.
Con este práctico utensilio podremos disponer de "nuestras" burbujas siempre y donde queramos sin que tengamos que preocuparnos por que se vaya el "gas" de la botella. Sólo tendremos que elegir el sabor del refresco, quitarle el tapón a la botella, en su lugar colocar el dispensador Fizz, volcarlo para que apoye en la superficie y apretar el grifo para que salga nuestra bebida llena de burbujas.
La marca de origen francés De Dietrich, y actualmente integrada en el grupo Fagor, es una empresa que elabora multitud de electrodomésticos, desde cafeteras, hornos, lavavajillas, frigoríficos, a columnas y compactos. Bajo el nombre de Piano se encuentra una placa de nueva categoría en el mundo de la inducción totalmente novedosa y revolucionaria que nos permite cocinar con un gran nivel de precisión, de forma rápida y sencilla, sobre cualquier punto de los 2.000 cm2 que componen su superficie. Convirtiéndose de esta manera en la primera placa del mercado que no está dividida en zonas de inducción sino que todo el espacio sirve para cocinar.
