La cocina responsable Ekokook nace para ser el centro de nuestro hogar. El punto donde, aparte de cocinar, podemos almacenar los alimentos, tratar los desperdicios que nos puedan dejar mediante la clasificación de residuos para su posterior reciclaje y compostaje. Envases de alimentos, peladuras de verduras, restos de comida, etc., todo va ha parar al cubo de basura que tenemos en nuestra cocina. Pues bien, con esta maravilla de cocina denominada "Ekokook", podremos transformas los residuos diarios en compost.
Utensilios
Tratamos sobre los electrodomésticos y sus novedades, muebles de cocina, gadgets, cubiertos y vajillas. La thermomix y el microondas. El horno y la batidora. Ideas para regalar, accesorios de vino, utensilios de cocina, textil, regalos especiales, baterías de cocina, cafeteras, regalos de empresa.
Artículo Al Azar
Sartenes Vege y Vege Blini, especiales para cocina vegetariana. Con este juego de sartenes tus comidas nunca volverán a ser...
Este diseño ha sido el ganador del concurso "Comer en el año 2015" que organiza la web desigboom en colaboración con el Salón Internacional de la Casa "macef", que se ha desarrollado los pasados 18 al 21 de enero de 2008 en en Milan (Italia). Un diseño impecable, cuchara, tenedor y cuchillo insertado cada uno en capuchones de bolígrafos. Sencillo, eficaz y diferente. Las tapas están realizadas con un material 100% biodegradable y no tóxico para la salud.
Muchas veces cuando cortamos frutas o verduras en juliana, directamente en la encimera de la cocina, cuando las cogemos para añadirlas al guiso perdemos la mitad por el camino que va desde donde las hemos cortado hasta a la sartén o cazuela que está en el fuego.
Os presento el envasador al vacio perfecto: Frisper Freshkeeper.
Es muy fácil de usar, no hay más que meter el alimento que queramos conservar en la bolsa especial de plástico y enchufar el aparato en cuestión. Después de colocar la bolsa y por acción de cerrarse sobre sí mismo, el Frisper abrirá un pequeño orificio (que se cerrará posteriormente por el efecto del calor) por el que extraerá todo el aire del interior de la bolsa.
¿Te imaginas haciendo tu propio queso fresco en casa? No es que sea muy difícil, pero muchas veces no tenemos los utensilios necesarios para ello. El queso fresco es un producto muy versátil a la hora de preparar cualquier receta. Tartas de queso, dulces, ensaladas y otros muchos platos más podemos hacer en nuestra cocina si disponemos de queso fresco en nuestra nevera. Aunque, ¿te imaginas haciendo tu propio queso fresco en casa? No es que sea una operación muy difícil, pero muchas veces no tenemos los utensilios necesarios para ello.
Hacía tiempo que no os hablaba de los utensilios de cocina de Lékué. Y no es porque no tuvieran novedades, que las tienen, y en grandes cantidades. Una de ellas es el OVO, un molde de silicona para cocer huevos con un toque de sabor y ya de paso darles una forma original y divertida redonda, cilíndrica o semiesférica. Como sabes el huevo es uno de los alimentos principales en nuestra alimentación debido a su gran aportación en proteínas y vitaminas. Un ingrediente perfecto para acompañar cualquier plato y aconsejable en cualquier menú que da igual como lo pongamos: frito, cocido, en revuelto o en tortilla, siempre está delicioso.
A través de tuexperto.com descubrimos este pequeño pero mágico aparato, es el "Yummy Kitchen" (cocina riquísima), un pequeño ordenador plano que revolucionará nuestra cocina, ya que nos enseñará a conseguir variedad en nuestra mesa.
Dispone de una pantalla táctil que nos permitirá desde navegar por internet a buscar los alimentos disponibles en nuestra alacena.
La cafetera de la marca Saeco, «Etienne Louis Espresso», parece más bien un robot sacado de la película la «Guerra de...
El Smeg SDP20 es un sistema de un estante de acero, cerrado con vidrio templado extraclaro e iluminado con lamparas de bajo consumo, con 4 Led blancos de alto flujo luminoso cada una.Todo ello controlado por un ordenador con sensores de humedad, temperatura y luminosidad con mando a distancia y un display donde controlar el tema para ver el estado de nuestras plantas. Tiene evidentemente su deposito de agua y las cubetas para las plantas, lo cual supongo que permitirá irse unos dias fuera sin tener que preocuparse de regarlas.
Esta semana los aspirantes a MasterChef han disfrutado de un viaje mágico al País Vasco que les ha servido para ver cómo se capturan las anchoas desde un barco pesquero o disfrutar de una Master Class de uno de los mejores cocineros españoles como es Pedro Subijana, en su restaurante Akelarre. Pero antes de esto han tenido que pasar una primera prueba en la cual han tenido que elaborar unos platos con las verduras que estaban "escondidas" en la "Caja Misteriosa". Y para preparar parte de estas verduras alguno de los aspirantes han utilizado la Batidora de Mano de Bosch, uno de los electrodomésticos de MasterChef.





















