Piñones - Piñon
Dieciséis establecimientos hosteleros participarán en la décima edición del concurso Pincho Piñonero que se celebrará en la localidad vallisoletana de Pedrajas de San Esteban este próximo fin de semana, 23, 24 y 25 de agosto. Organizado por el Ayuntamiento de Pedrajas de San Esteban, en colaboración con la Asociación de Hosteleros local y la Asociación Castellana de Elaboradores de Piñón (ACEPI), el Concurso Pincho Piñonero 2013 espera atraer la atención de todas aquellas personas que les guste disfrutar de los mejores pinchos y tapas.
Saborea Las Merindades
La Asociación "Saborea Las Merindades" junto con el Ayuntamiento de Villarcayo convocan a todos los cocineros y cocineras profesionales del sector a inscribirse en la primera edición del Concurso Nacional de Cocina de Villarcayo. Un certamen que tiene un premio en metálico de 2.500€ para el ganador, además de 1.500€ y 1.000€ para la segunda y tercera posición, respectivamente.
Queso cantagrullas
En total han sido 1.088 muestras de toda España, y de 12 países, además de 20 proyectos han optado al premio "Cincho a la Innovación 2016", los quesos que han tenido que catar y valorar el jurado de los Premios Cincho 2016. El veredicto del jurado internacional de cata, formado por 48 expertos, así como el fallo del jurado del "Cincho a la Innovación" se ha dado a conocer en una gala de entrega de premios que ha tenido lugar en el Teatro Principal de Palencia en la mañana de ayer.
Salchichas
Esta costumbre, que cuenta con mas de un siglo de historia, hoy se mantiene con dicha fiesta, que a modo de recordatorio, intenta mantener la tradicion. De este modo, tras una misa de ofrenda a la salchicha, las calles se llenan de pasacalles, grupos folcloricos y danzas. Al mediodi­a tiene lugar una degustacion popular que consiste en una gran paellada de salchichas, abierta a todo el publico.
Receta de naranja confitada
Fruit Attraction, la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, vuelve por tercer año consecutivo al recinto ferial IFEMA de Madrid para convertirse en un espacio de divulgación, innovación e interpretación de los mejores productos de la huerta. Organizado por la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas (FEMEX), Fruit Attraction 2011 quiere ser una plataforma para incentivar el consumo de frutas, verduras y hortalizas en el Canal Horeca.
Plato de Cordero Lechal de Miguel Cobo
Ya se ha puesto en marcha el Campeonato de Cocineros de Castilla y León 2016. Evento que tendrá lugar los días 24, 25 y 26 de noviembre en INTUR Valladolid, y al cual se podrán presentar profesionales de nacionalidad española que presten su servicio en cualquier establecimiento hostelero radicadas en la región o aquellas personas que se encuentren en situación de desempleo, siempre y cuando estén bajo el patrocinio de una entidad de hostelería castellano y leonesa.
madrid fusion
Madrid Fusión está preparando una nueva edición muy especial. Una edición a la cual el evento llega después de una larga trayectoria repleta de hitos, éxitos y acontecimientos y que espera celebrar con muchas sorpresas. La primera es que la organización quiere premiar este año a los congresistas con una oferta especial con motivo del 20 aniversario. Por ello se ha rebajado casi un 40% el precio de las entradas en la web del congreso .
Colección de Botellas de Vino
Después de dar a conocer los Premios Alimentos de España 2013, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) anunció el pasado 27 de febrero la convocatoria del "Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2014". Un concurso en el cual se tendrá en cuenta el resultado del Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2014. Certamen de reconocido prestigio que se desarrolla anualmente en nuestro país.
Alimentaria Castilla y León 2009
Una feria en la que se nota menos expositores que en años anteriores y en la que, en el día de hoy, ha sido posible ver todos los stands de manera tranquila y sin encontronazos, menos en las horas de la comida que estábamos todos en la zona de los embutidos y los productos gourmet.
arta-de-chocolate-blanco-y-fresas