Junto con las trufas, el foie gras se considera uno de los platos más exquisitos de la gastronomía mundial. Tiene...
Brandy
13 recetas con brandy en El Aderezo: ideas para aprovecharlo en guisos, entrantes y postres, según la temporada.
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En esta ocasión hemos cocinado un plato un poco más elaborado y equilibrado, ya que empleamos proteínas de la carne...
Este solomillo de cerdo relleno de langostinos parece una receta algo complicada que, por el contrario, no necesita mucho tiempo...
Esta receta de Lasaña de setas de cardo y cecina es muy fácil de preparar gracias, en parte, a que...
Vasilopita o Pan Dulce de Año Nuevo es una elaboración que está presente en todos los hogares griegos el día...
Una de las recetas "especiales" que solemos preparar en nuestra casa, y que aún no teníamos en nuestro recetario oficial,...
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La " caldereta de rape y cigalas " no es un plato para todos los días, pero para ocasiones especiales,...
Pappardelle con gambones y mejillones, una receta deliciosa para un día cualquiera....
Lomo de cerdo en hojaldre o Lomo de cerdo al Wellington. Una exquisita receta para sorprender a nuestros comensales...















