Con el frío que tenemos metido en el cuerpo, llevamos dos días con el termómetro marcando en negativo, nada mejor...
hueso
Recetas con hueso publicadas en El Aderezo. Reunimos 20 recetas para sacarle partido en la cocina.
Artículo Al Azar
Hemos optado por comprar bacalao desalado en la pescadería. Un producto que no necesita mucho para triunfar en la mesa....
Palometa en salsa verde. Una deliciosa receta elaborada con un pescado tan humilde como es la palometa, también conocida como...
Esta receta de alubias con verduras es una manera fácil de disfrutar de un extraordinario plato a base de legumbres....
La sopa castellana o sopa de ajo de siempre: pan duro, ajo, un buen pimentón y huevo, en un caldo...
Las patatas con espinazo a fuego lento son una de las recetas que mi madre elaboraba más veces al cabo...
Las Lentejas con chorizo son un guiso tradicional, sabroso y nutritivo ideal para combatir tanto el frío. La receta que...
Tras las comilonas de Navidad se hace necesario algo de calma en nuestra dieta, y para ello nada mejor que...
Nuestro cocido castellano de siempre, en olla exprés y en menos de una hora: garbanzos, morcillo, tocino ibérico, chorizo, morcilla...
Un delicioso Risotto de langostinos que resulta espectacular al gusto y a la vista. Una receta fácil y rápida de...
Esta Crema de langostinos y pescado, no solo es una receta fácil y deliciosa, es todo un manjar que gustará...
Una forma diferente de elaborar el risotto es hacerlo a base de caldo de pescado y alga fresca....
Esta receta de Sopa de pescado con fideos es una sopa casera muy rica y saludable que gusta mucho a...
Esta asombrosa receta , elaborada por el cocinero Mario Sandoval para INTERCUN, que mezcla sabores salados con dulces, nos proporciona...
Para hacer un Caldo Casero tradicional no hace falta ser Arguiñano, basta con tener los ingredientes, una cazuela, agua y...
Este Guiso casero de patatas con espinazo es de los de toda la vida. Una receta tradicional de las que...
Debo reconocer que este año estoy disfrutando mucho a la hora de ir al pinar a buscar níscalos y más...






















