Internet y televisión en la cocina - El Aderezo, blog de cocina y gastronomía desde 2006

Champán Cuvée Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs Millèsime

Perrier-Jouët By&For, champán a medida

La casa de champán Perrier-Jouët ofrece la posibilidad, a un grupo de privilegiados, de crear su propio champán a medida, Perrier-Jouët By&For. Una extravagancia apta para carteras pudientes ya que el cofre de 12 botellas asciende a 50.000€ con viaje y estancia incluida en la gran bodega francesa.

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Cocina con Thermomix en Canal Cocina

Todos los usuarios de este mágico electrodoméstico estamos de enhorabuena ya que el próximo 1 de octubre se estrena el programa "Cocina con Thermomix" en Canal Cocina. El aparato de cocina Thermomix, es un electrodoméstico revolucionario creado en Alemania, hace unos cuantos años por Carl y Adolf Vorwerk, que posibilita cocinar guisos tradicionales así como trocear, rallar, moler, triturar, pulverizar, emulsionar, amasar, investigar, divertirte cocinando gracias a sus múltiples velocidades y su gran potencia.

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Dani García llega a La1 para Hacer de Comer

Hacer de comer el nuevo programa de cocina de La 1. Un espacio en el que el cocinero Dani García nos enseñará a cocinar recetas tradicionales y ricas que todos podemos hacer en casa. Desde el próximo 4 de marzo, de lunes a viernes a las 13:25 horas en La 1 de TVE.

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BuyFresco, el personal shopper de la alimentación

Hay semanas que no tenemos tiempo para nada. Entre los peques, la casa, el trabajo y alguna que otra actividad extra, no sacamos tiempo ni para ir a comprar al súper. Aunque no por ello debemos descuidar nuestra alimentación, y mucho menos nuestra salud. Para estas u otras ocasiones hay empresas en Internet que se encargan de hacer tu menú semanal familiar y llevarte los ingredientes necesarios para cocinarlo. Esto último lo tienes que hacer tu, si no sería demasiado...

Eventos gastronómicos

La Noche de los Jóvenes Navarros en Pamplona

La noche del próximo jueves 24 de junio se celebrará en Pamplona la "La Noche de los Jóvenes Navarros". Serán un total de 1.000 jóvenes, todos mayores de edad, los que disfrutarán de una noche mágica en la cual se producirá una fusión única de degustaciones de vino navarro, pinchos, música, espectáculos, sorteos, y premios, muchos premios.

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¿Nos alimentamos bien en España?

360 GRADOS debatió la alimentación en España, desde la calidad de lo que comemos hasta la higiene de bares y restaurantes. El paulatino abandono de la dieta mediterránea ha hecho que España sea el cuarto país de Europa con más niños obesos. La presencia de aditivos en alimentos e incluso en las cocinas de los restaurantes más selectos ha sido denunciada...

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Removedor eléctrico StirChef

En muchas recetas por ejemplo la del arroz con leche, que rico está por cierto, nos dice que tenemos que remover por unos 15 minutos el arroz dentro de la cazuela para que no se pegue y nos estropee el postre, pero, si tuviéramos este aparato, le ponemos encima de la cazuela lo enchufamos y el solito remueve suavemente el arroz.

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Famosos promocionando el consumo de leche en ‘got milk?’

Rihanna y otros muchos famosos como Susan Sarandon, Paulina Rubio, Sofía Vergara, Taylor Swift, promocionan el consumo de leche en la campaña 'got milk?', que persigue concienciar al público estadounidense de los beneficios de tomar lácteos, en concreto tres vasos de leche (baja en calorías o libre de grasa) al día como mínimo. Los anuncios fotográficos están elaborados nada más y nada menos que por la prestigiosa fotógrafa Annie Leibovitz.

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Los alimentos a precios de oro

Un ejemplo de lo que está pasando es el arroz. Es tanto la demanda en el mercado, que acaba de superar el récord de 1.000 dólares por tonelada, lo que supone un aumento del 47% en un mes debido al pánico que se está apoderando de los mercados internacionales.

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Prohibida por ley la promoción de bebidas alcohólicas en Cataluña

El gobierno de Cataluña ha prohibido por ley "las promociones de bebidas alcohólicas en bares y discotecas", es decir, adiós a la hora feliz (dos consumiciones por el precio de una), a las barras libres, bebidas gratis, rebajas de precios en las copas y cualquier promoción de alcohol que se realice en cualquier establecimiento de ocio

Real Fábrica de Cristales y Vidrio de La Granja

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Decálogo de buenas practicas en la mesa

La Real Fábrica de Cristales de La Granja de Segovia ha elaborado un decálogo de buenas prácticas dirigido a todas aquellas personas que desean dar la bienvenida al nuevo año colocando la cristalería en su mesa tal y como dicta el protocolo. De esta forma, propone huir de estilos demasiado modernos que puedan equivocar las funciones propias de cada copa y sembrar confusión sobre cuál es la adecuada para contener el agua o el vino.

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‘El Ojo Publico’ examina la comida basura y las dieta milagro

El programa presentado por Juan Ramón Lucas analizará esta semana las cocinas de algunas de las cadenas de comida rápida con más afluencia de gente en nuestro país y mostrará cómo, a veces, sus métodos de trabajo no son higiénicos y la calidad de sus productos en ocasiones deja mucho que desear.

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