El potaje de los viernes de Cuaresma: garbanzos mantecosos, espinacas y bacalao desalado en un guiso de cuchara que es...
Legumbres, pasta y arroz
Recetas de legumbres, pasta y arroz: cocidos, potajes, arroces melosos y secos, y platos de pasta para el día a día.
Artículo Al Azar
Una receta tradicional de de Judiones de Segovia que si la elaboramos con judiones “frescos” tendríamos que hacer durante un...
La Lasaña de carne es una de las recetas que, antiguamente en casa de mis padres, mi madre estaba toda...
Las Lentejas con chorizo son un guiso tradicional, sabroso y nutritivo ideal para combatir tanto el frío. La receta que...
El penoni es un tipo de pasta, de gruesos tubos cortados oblicuamente, elaborados con sémola de trigo duro....
A un poquito que nos molestemos podemos hacer de una simple receta en todo un festín culinario. Como en el...
En esta ocasión hemos elegido para realizar nuestra receta unos tagliatelles, un tipo de pasta clásica italiana fresca al huevo,...
Antes de Semana Santa una receta de Potaje de Cuaresma tradicional, muy buena y fácil de cocinar, para que hasta...
El Cuscús de pollo al curry y verduras es una de las recetas que preparamos casa cuando tenemos invitados o...
Hace tiempo probamos en el restaurante La Pera Limonera de Ávila un arroz de gallo de corral y secreto de...
Nuestro cocido castellano de siempre, en olla exprés y en menos de una hora: garbanzos, morcillo, tocino ibérico, chorizo, morcilla...
Dentro de las muchas variantes que nos ofrece la elaboración del " arroz " hoy os ofrecemos esta receta que...
En esta ocasión nos hemos decantado por elaborar una receta de pasta como son estos "Espaguetis con lenguado a la...
Una original combinacion en un potaje de garbanzos con almejas, que nos reconforta en los frios dias del invierno Con...
Estos Guisantes con setas y gambas han resultado ser una propuesta muy acertada gracias a lo bien que combinan sus...
Una de las últimas recetas de cuchara que hemos elaborado han sido estas Alubias con almejas y boletus, un plato...
En esta Ensalada de alubias templada con romanesco hemos utilizado un envase de alubias de la granja cocidas. ¿El resultado? Nuestros...
Estas Pochas con bogavante son de esas recetas que nos gusta hacer en nuestra cocina. Son fáciles de hacer, se...
