Esta receta de Bacalao al horno con una crema de puerros es deliciosa y muy fácil de cocinar....
Pescados y mariscos
Recetas de pescados y mariscos, de las más sencillas a la plancha a los guisos marineros de siempre, con consejos de compra y limpieza.
Esta receta de Salmón confitado a baja temperatura sobre pimientos asados y puré de coliflor puede ser una buena elección...
Los mejillones en verano son toda una delicia. Si bien se pueden elaborar de muchas maneras, hoy os proponemos preparar...
Hay tantas formas de cómo cocer langostinos como cocineros hay en España, cada uno tiene su "truquillo", pero sinceramente, pienso...
Lo bueno de este Tartar de Salmón es que se puede servir en platos individuales, en un plato "centro de...
Philadelphia nos vuelve a sorprender con otra elaboración sugerente y muy visual para, al igual que con la receta original...
Esta receta de Besugo al horno, es tradicional de Navidad y está realmente deliciosa....
El escabeche es una técnica de conservación de alimentos tradicional de la cocina española a base de vinagre, aceite y...
Bonito en salsa de cebolla y champiñones, una receta para chuparse los dedos....
En esta ocasión, aunque lo parezca, no nos hemos complicado mucho la vida, y hemos preparado un cuscús de caldo...
Esta receta, Salmón al horno con cardo y crema de manzan es una propuesta vistosa, diferente y sobre todo, económica....
Con la carne del bacalao Skrei se pueden elaborar infinidad de recetas, depende siempre de cada gusto, nosotros en esta...
Para la Cena de Nochevieja os proponemos esta receta de Ostras Calientes, una propuesta muy sugerente para dar por finalizado...
Elaborar una Leche de Tigre no es nada complicado, sí que lo es igual encontrar ajís de varios tipos. Un...
Hoy hemos disfrutado de un delicioso Revuelto de chipirones. Los revueltos son de esas elaboraciones que preparamos en nuestra cocina...
El otro día en el súper estaban en oferta los bogavantes , creo recordar que el kilo rondaba los 15...
Esta receta de salmón con emulsión de guisantes y mejillones nos ha sorprendido mucho por la combinación de sus sabores....
El salmón confitado es una receta muy fácil que no necesita de muchos utensilios. Basta con un cazo con el...
