Pescados y mariscosTartar de marisco y ahumadosLa receta de Tartar de marisco y ahumados admite gran variedad de ingredientes, aunque nosotros nos hemos decantado por hacerla... Leer más
Pescados y mariscosVaritas de filete de mero a la crema de azafránEl peque de la casa disfrutó horrores con estas "varitas de filete de mero a la crema de azafrán".... Leer más
Pescados y mariscosVieiras rellenas de buey de marAprovechando que estaban muy bien de precio, y realmente frescos, decidí comprar un par de bueyes de mar con la... Leer más
Pescados y mariscosTartar de salmón, un aperitivo para la Cena de NocheviejaLo bueno de este Tartar de Salmón es que se puede servir en platos individuales, en un plato "centro de... Leer más
Pescados y mariscosVentresca de merluza con pistoLa denominación ventresca, se debe precisamente a la cercanía que posee con respecto al vientre del pescado. Su utilidad en... Leer más
Pescados y mariscosTempura de Bacalao con espagueti de marEsta receta de Tempura de Bacalao es la misma que la denominada "Soldaditos de Pavía", a la que se le... Leer más
Pescados y mariscosVieiras gratinadasDespués de lo que nos gustaron las vieras rellenas que hicimos el año pasado, hoy hemos elaborado otra receta de... Leer más