Aprovechando las últimas ciruelas de la temporada, hemos elaborado con ellas una deliciosa receta de "Mermelada de ciruelas". El resultado...
Salsas y confituras
Salsas y confituras caseras: salsas para carnes y pescados, mojos, mermeladas y conservas dulces.
Artículo Al Azar
El Chimichurri es una "salsa picante que generalmente se emplea para condimentar las carnes asadas, chorizos y pescados (sobre todo...
Me he decantado por preparar una "espuma de piñones", que como puedes ver es una receta sencilla y sin muchas...
La Salsa rosa, como la tártara, es una de las salsas que derivan de la mayonesa. Es perfecta para acompañar...
Esta Mermelada de naranja es una de las más suaves y delicadas que hemos elaborado, seguro que nos dará mucho...
Crema de membrillo con vino dulce. Una elaboración para tomar sola, con tostadas, quesos o usar en otras recetas....
Aquí te mostramos cómo hacer salsa Bechamel de una forma fácil y sin grumos para utilizarla en tus mejores recetas...
La Salsa Romesco es utilizada en Cataluña para acompañar los famosos Calçots. Aunque también es perfecta como guarnición de carnes...
Una deliciosa receta de Mermelada de fresas casera, que permite de manera fácil surtirnos todo el año de mermelada. Pocos...
Una salsa tailandesa suave y cremosa, de leche de coco, fumet y piel de lima, que napa el pescado y...
Una receta de Mermelada de tomate casera, fácil de hacer y deliciosa a la hora de acompañar platos dulces o...
El dulce de higos de las abuelas: los higos enteros y con su rabito, confitados dos horas a fuego lento...
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Nuestra salsa de tomate para pizza, con tomate fresco rallado y reducido a fuego lento hasta que espesa de verdad....
Sólo con pensar lo bien que tiene que acompañar esta mermelada de higos a una tosta de pan y queso...
