Para elaborar esta Mermelada de ciruelas y manzana hemos empleado unas ciruelas Claudia y manzana Golden. Una combinación que ha...
Salsas y confituras
Artículo Al Azar
La elaboración de la salsa de madroño es algo similar que la mermelada, pero más sencilla, ya que no hay...
La Salsa rosa, como la tártara, es una de las salsas que derivan de la mayonesa. Es perfecta para acompañar...
Esta Salsa de foie, pasas y Pedro Ximénez le va muy bien tanto a carnes blancas como rojas, hasta hay...
Una deliciosa receta de Mermelada de fresas casera, que permite de manera fácil surtirnos todo el año de mermelada. Pocos...
Crema de membrillo con vino dulce. Una elaboración para tomar sola, con tostadas, quesos o usar en otras recetas....
La Salsa Romesco es utilizada en Cataluña para acompañar los famosos Calçots. Aunque también es perfecta como guarnición de carnes...
Esta Mermelada de naranja es una de las más suaves y delicadas que hemos elaborado, seguro que nos dará mucho...
Esta receta de confitura, es deliciosa y por ser totalmente casera tiene un gusto y sabor que no consiguen las...
Nosotros en casa elaboramos lactonesa con la Thermomix, pero si no dispones de este práctico utensilio de cocina puedes usar...
Aquí te mostramos cómo hacer salsa Bechamel de una forma fácil y sin grumos para utilizarla en tus mejores recetas...
Me he decantado por preparar una "espuma de piñones", que como puedes ver es una receta sencilla y sin muchas...
