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Coliflor Gratinada

Coliflor gratinada con bechamel y beicon

Esta Coliflor gratinada con bechamel y beicon es una receta deliciosa que gustará a toda la familia.

Última actualización:

La coliflor es de esas verduras que odias o amas. A nosotros particularmente nos encanta, pero lo que nos gusta menos es el olor que deja en toda la casa durante su cocción. Si no fuera por esto, creo que estaríamos día sí y día también elaborando recetas con coliflor.

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Coliflor gratinada con bechamel y beicon
Esta receta de Coliflor gratinada, no tiene ninguna complicación. Para elaborarla tan sólo tendremos que seguir unos sencillos pasos que os detallamos a continuación:
Coliflor gratinada con bechamel y beicon
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Raciones
4 personas
Ingredientes
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Raciones
4 personas
Ingredientes
Coliflor gratinada con bechamel y beicon
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Instrucciones
  1. Quitamos las hojas verdes y tronco a la coliflor. Soltamos las ramilletes y lavamos en agua fría. Escurrimos, colocamos en una cazuela y cubrimos de agua.
  2. Sazonamos y ponemos a fuego fuerte.
  3. Una vez que empiece a hervir, bajamos el fuego y dejamos cocer durante 15 minutos.
  4. Escurrimos bien, colocamos sobre una fuente y napamos con la bechamel.
  5. Esparcimos por encima los taquitos de beicon, el queso rallado y unas hojas de salvia.
  6. Gratinamos en el horno.
  7. Sacamos, repartimos y degustamos.

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