Chuletillas de cordero
Raciones Tiempo de preparación
4personas 15minutos
Raciones Tiempo de preparación
4personas 15minutos
Ingredientes
Instrucciones
  1. Pelamos las patatas, las limpiamos con un paño y las cortamos para freír a nuestro gusto.
  2. En una sartén, con abundante aceite de girasol, freímos las patatas. Cuando estén doradas las sacamos y escurrimos sobre papel absorbente, sazonamos y reservamos.
  3. En una plancha o sartén amplia, con unas gotas de aceite de oliva, asamos las chuletillas de cordero.
  4. Sacamos y sazonamos.
Notas de la receta

Como te he dicho es una receta muy sencilla pero que entusiasma a todos los comensales (que sean “carnívoros”), sobre todo, si las chuletillas de cordero están en su punto: tostadas por fuera y tiernas por dentro.