Castañas peladas y confitadas en un almíbar de vainilla y canela, tiernas y melosas. El dulce de otoño que da...
Española
Recetas de cocina española: los platos regionales, los guisos de siempre y la repostería tradicional que llevamos publicando desde 2006.
Artículo Al Azar
Hoy os presentamos una deliciosa receta de Arroz cremoso de pollo y verduras elaborada con nuestra nueva Thermomix TM6. Una...
Hace mucho que no preparábamos en casa una receta de arroz y esta de arroz con sepia y langostinos, nos...
La receta de aprovechamiento para el roscón que sobra: empapado en una crema de huevo, leche y azúcar, con manzana...
Como ha sucedido con otros cereales o pseudocereales, como el caso de la Quinoa, el Mijo se ha convertido en...
Que bien sienta esta Tapa de jamón ibérico a media mañana. Después de poner el artículo " Una provincia, muchos...
Para hacer una Tarta tan solo deberemos seguir tres pasos: preparar el hojaldre; elaborar la crema pastelera o, como en...
Una buena fuente de energía para los días tan largos de invierno es este "Estofado de carne con patatas y...
\t Filetes de emperador con ajetes tiernos \t \t \t\t\t \t \t\t\t \t \t\t 4 filetes emperador ( congelados) 1...
A simple vista las sardinas marinadas son un plato refrescante y veraniego que, acompañado con una cerveza o vino blanco bien...
El dulce de higos de las abuelas: los higos enteros y con su rabito, confitados dos horas a fuego lento...
Actualmente podemos encontrar los guisantes en el mercado de diferentes formas, frescos (en vainas), ultra congelados, secos o en conserva....
En esta ocasión hemos preparado unas berenjenas rellenas de carne, una receta que nos gusta mucho en casa y elaboramos...
El Bacalao a la Vizcaína, es una receta tradicional que ahora, en tiempo de cuaresma y Semana Santa, hará las...
Un entrante muy nutritivo y refrescante, ideal para tener guardado en la nevera y degustarlo a la hora de la...
Aprovechando que nos sobró un poco del " pollo asado en cama de verduras " hemos elaborado esta receta :...
Estas croquetas de pollo son 100% caseras, muy fáciles de preparar se han usado para su elaboración los restos de...
Además del placer de poder disfrutar de un buen plato de jamón ibérico en cualquier momento, y en cualquier ocasión,...
