Hace unos días, Estrella Damm, presentó en sociedad su Calendario 2009 en el que artistas reconocidos del mundo del diseño gráfico y la ilustración han colaborado con sus creaciones. Entre los diseñadores que han aportado sus creaciones están: el italiano Superexpresso, la alemana Silja Goetz, Vicenç Fontanet, Jethro Haynes, el esudio Vasava de Barcelona y Alex Trochut, conocido mundialmente por ser el diseñador de la tipografía del último disco de los Rolling Stones "Rolled Gold+".
 El mundo de la cerveza
El mundo de la cerveza
Todo sobre la cerveza, su historia, los tipos, las cervezas artesanas, su elaboración y las propiedades saludables de una bebida milenaria y de las más consumidas alrededor del mundo. Hablamos ademas de los eventos y festivales relacionados con ella.
Artículo Al Azar
Grimbergen, la marca de cerveza Premium de origen Belga, ha realizado un maridaje de su cerveza con platos de Alta Cocina. Para ello ha elegido el saber culinario del chef Rodrigo de la Calle, y las instalaciones de su nuevo restaurante en el hotel Villa Magna de Madrid, a la hora de realizar un sorprendente maridaje entre platos de Alta Cocina y tres de las variedades de la cerveza de abadía Grimbergen: Grimbergen Blonde, Grimbergen Double y Grimbergen Blanche.
El mundo de las cervezas artesanales es cada vez más amplio, para alegría de todas aquellas personas a las que les gusta este tipo de cervezas.  Una de las últimas que hemos conocido es la Cerveza artesanal Génesis, elaborada por la empresa valenciana Vendrell Gourmet, utilizado en su fabricación ingredientes típicos de Valencia como por ejemplo la utilización de naranjas de su propia producción para la elaboración de la Cerveza artesanal Génesis "Taronja"; o el azahar y el arroz con denominación de origen "Arròs de València" para la elaborar la Cerveza artesanal Génesis "Mediterránea".
Tras dos años de funcionamiento, dos escenarios diferentes y muchos litros de cerveza "tirados", del 11 al 13 de abril llega una nueva edición del Barcelona Beer Festival.  Un festival que tiene el objetivo de promover la cultura cervecera artesana y de calidad.  Este año el Barcelona Beer Festival ha vuelto a cambiar de emplazamiento debido a que en pasadas ediciones muchos asistentes no pudieron entrar al recinto. Para ello han elegido un emplazamiento más grande, que en pasadas ediciones, como es el Museo Marítimo de Barcelona.
La cervecera artesanal Arriaca estrena ‘La Cocina de Leña’, una nueva línea de cerveza para cocina y enfocada a la gastronomía y cuya principal característica es el aporte de toques ahumados de leña que permite imprimir a muchas recetas a la hora de cocinar.
El próximo sábado 25 de septiembre se celebrará simultáneamente en 10 ciudades europeas, por primera vez en Europa, San Miguel Tapas Day. Para atraer a los clientes, los establecimientos participantes en el San Miguel Tapas Day, dispondrán de productos típicos de nuestra gastronomía, junto con un libro de recetas de tapas, para elaborar diferentes propuestas que ofrecerán gratis a sus clientes, siempre y cuando se acompañen con una cerveza San Miguel.
A pesar de los siglos pasados, la cerveza Grimbergen que se elabora desde siglos en la abadía que le da nombre, sigue presente, y más viva que nunca, para acompañarnos en los buenos momentos, amenizar los encuentros con los amigos y maridar a la perfección los platos que degustamos. La cerveza de abadía Grimbergen surge en el monasterio que fundó San Norberto en 1128 en la ciudad de la que toma su nombre, Grimbergen, a 20 kilómetros de Bruselas. La cebada de Gâtinais y una selección de diferentes lúpulos, que le confieren un sabor afrutado, constituyen la materia prima y los ingredientes principales de esta bebida que ofrece tres variedades: Grimbergen Double – Ambree, Grimbergen Blonde y Grimbergen Blanche
Funciona electricamente y se recarga con envases individuales de 5 litros de cerveza, disponiendo de dos marcas de cerveza la Carlsberg propiamente dicha y la Skol, la segunda marca de ésta empresa, a un precio de unos 12€ por envase.
Como cada año la marca cervecera Estrella Damm nos presenta su nuevo anuncio publicitario de cara al verano. En esta edición han tirado la "casa por la ventana" y se han hecho con los servicios del cocinero Ferrán Adriá y su restaurante elBulli para dar promoción a sus cervezas.  Con Ferrán Adrià como excusa y unas supuestas prácticas de cocina en el restaurante elBulli como trasfondo, recordando que este cierra sus puertas este año para renacer en el 2014 como elBulli Foundation, el spot repasa las vivencias veraniegas de dos de los participantes en dicho curso.
Para la realización del estudio, se trabajó con un grupo de cincuenta monjas de clausura de los conventos de San Miguel de Dueñas, Santa María del Carrizo y Santa María de la Real de León, a las que durante 45 días les dieron de beber cerveza sin alcohol, una bebida que gran parte de ellas no había probado nunca pero que "gustó a todas".
La mañana de la primera jornada del Salón de Gourmets 2018 se celebró la gran final del Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza Estrella Galicia 2018. Una cita en la que se enfrentaron veinte profesionales de la hostelería de todo el territorio nacional por ver quien de ellos se proclamaba el mejor tirador de cerveza de España. Y de estos veinte profesionales fue Davinia Martínez, del restaurante El Divino de Davinia Martínez en Orihuela (Alicante), la que se alzó con el título de Mejor tiradora de cerveza de España 2018.
Los amantes de la cerveza artesana tendrán este próximo sábado, 31 de mayo, la oportunidad de degustar las distintas variedades que se expongan en la II Feria de la Cerveza Artesana de Castilla y León. Un evento que tendrá lugar en la localidad burgalesa de Lerma.  La Feria de la Cerveza Artesana de Castilla y León no quiere ser una "feria" al uso, y es que desde su primera edición quiere ser más un punto de encuentro para todas aquellas personas involucradas en la cultura cervecera de la zona, que sólo una exposición.






















