batidora de mano de bosch
Esta semana los aspirantes a MasterChef han disfrutado de un viaje mágico al País Vasco que les ha servido para ver cómo se capturan las anchoas desde un barco pesquero o disfrutar de una Master Class de uno de los mejores cocineros españoles como es Pedro Subijana, en su restaurante Akelarre. Pero antes de esto han tenido que pasar una primera prueba en la cual han tenido que elaborar unos platos con las verduras que estaban "escondidas" en la "Caja Misteriosa". Y para preparar parte de estas verduras alguno de los aspirantes han utilizado la Batidora de Mano de Bosch, uno de los electrodomésticos de MasterChef.
Vessyl, un vaso inteligente que sabe lo que bebes (2)
Vessyl es otro gadget más que llega para ayudarnos a conocer el estado de hidratación que tenemos, las calorías que consumimos, e incluso macronutrientes, como azúcares y proteínas. Los responsables del proyecto prevén su comercialización a partir del 2015 y su precio de preventa es de 99 dólares. Se puede encargar en varios colores a través de su WEB.
Candy Trio
A mi particularmente la cocina me parece el sitio mas importante de la vivienda ya que en ella es donde convive la familia, ademas de que acoge la mayor cantidad de electrodomésticos "útiles" de la casa. Para todos los damnificados con minicocinas, la firma Candy tiene en el mercado un práctico electrodoméstico que ocupa el espacio equivalente a un horno con su encimera, es decir el hueco de 60x60 cms de ancho de una cocina, pero en el que además tendremos la capacidad de fregar nuestra vajilla.
De Dietrich Placas Modulares
La marca de electrodomésticos De Dietrich nos ofrece la posibilidad de cocinar de forma sana, recetas de todo el mundo en las exclusiva placas modulares Wok DTI732X y Teppan Yaki DTE768X. Una verdadera combinación de elegancia e innovación tecnológica. Estos electrodomésticos están realizados para cocinar de una manera san y baja en calorías, no sólo porque incorpora lo mejor en cuanto a tecnología de inducción, sino también porque incluye un wok insertado en la placa para facilitar al máximo su utilización y hacer de la cocina un lugar apasionante en el que cocinar sea una forma más de expresión.
Os presentamos una nueva cafetera portátil que hemos descubierto recientemente. Se trata de la Mypressi Twist, una cafetera que no funciona ni con cápsulas ni con discos de café, sólo necesita agua caliente, café molido y una carga de CO2 que le proporciona la presión suficiente para elaborar al momento un buen café expresso. Me dirás que en realidad si que necesita unas cápsulas, de gas CO2 concretamente, pero cápsulas al fin y al cabo. Cierto, pero en vez de usarse una vez como cualquier cápsula de café Nespresso, si no las reutilizas, estas nos valen para ocho usos.
recetas de supervivencia-6
Si hace un tiempo os hablamos sobre el Kit "De Barcelona A Tokio: En boca de todos”, en el cual grandes cocineros de 5 países diferentes nos mostraron como elaborar unas recetas especificas y exclusivas para el estuche de vapor de Lékué, en esta ocasión, la marca de utensilios Lékué, nos presenta su Kit de Recetas de supervivencia para principiantes. Un regalo para todas aquellas personas que tienen miedo de acercarse a los fogones, y para otras que disponen/disponemos de menos tiempo para cocinar del que quisiéramos.
Timestrip, etiqueta avisadora
Esta etiqueta inteligente, es capaz de avisarnos cuando caduca un producto, una vez que hemos abierto el envase. Se fija al recipiente una vez que se le ha abierto y define que tiempo de duración le queda a ese producto desde el momento de la apertura.
Licuadora y jarra Bosch
La Licuadora MES20C0 de Bosch, al igual que la cafetera Tassimo o el hervidor de agua, es un electrodoméstico que asociamos a la hora del desayuno o la merienda. Aunque también podemos hacer uso de ella en cualquier otro momento del día. Y es que aficionarse a la licuadora es fácil, más si tenemos en cuenta que hay pocos placeres culinarios más grandes y gratificantes como disfrutar de un zumo recién hecho, especialmente cuando podemos combinar frutas y verduras para obtener nuevos sabores.
Philips Design Probes by Arzak, luz en el plato
Mientras Juan Mari Arzak era entrevistado en Madridfusión, por José Carlos Capell e Iñaki Gabilondo, a pocos metros de distancia, en el mismo escenario del auditorio del Palacio de Congresos de Madrid, su hija, Elena Arzak, nos ha presentado el último proyecto que han desarrollado junto con "Philips Design Probes". Un concepto multisensorial, que usa la integración de estímulos sensoriales que afectan sutilmente la experiencia del comedor, en la que la luz es el componente más llamativo y visible, aparte de los platos.
Moldes plegables Tools, de Lékué
La nueva colección "Tools de Lékué" nos permite cocinar de una manera más práctica, sana y divertida nuestras mejores recetas. Si antes podíamos disfrutar de la vaporera plegable de Lékué, ahora se unen a la colección un colador y un bol colapsable con unos diseños vitales, coloristas y pensados para ocupar el mínimo espacio.
El Corte Inglés y su cafetera de capsulas Digrato
El sistema de cafetera de capsulas Digrato, que se presenta en 6 colores diferentes y con 8 variedades de café, tiene un precio en el mercado de 99 euros la cafetera, y 3,75 euros la bolsa que contiene 15 cápsulas. De entrada la distribución se realiza a través de El Corte Inglés, Hipercor, Supercor, Opencor, Supermercados de El Corte Inglés y en Internet.
Hillary Cascanueces
Hillary Clinton tiene fama de ser mujer dura, directa e implacable. En la campaña que está realizando para gobernar "el mundo", parece que tiene todas las de ganar.
Thermomix TM5, la Thermomix digital
En 1971, la primera máquina de cocinar Thermomix® VM 2000 fue lanzada al mercado, primero en Francia y luego en España e Italia. Y ahora, volviendo a retornar las riendas de la innovación, Vorwerk nos presenta la nueva Thermomix TM5, sucesora del exitoso modelo de 2004 “TM31”. La nueva Thermomix TM5 es un electrodoméstico que presenta un diseño en el que destaca su pantalla táctil a color, donde se programa tiempo, temperatura y velocidad, así como un único selector que sustituye a los botones tradicionales. Dicha pantalla además es el interfaz que nos ofrece la función «Cocina guiada», que muestra paso a paso cada una de las recetas, de manera que el usuario solo tenga que incorporar los ingredientes.
Cocina con ELLE à table 1000 recetas
Esta semana pasada ha salido al mercado el nuevo juego para Nintendo DS y DSi, en el que aprenderemos las mejores recetas de cocina "Cocina con ELLE à table: 1000 recetas". Un nuevo juego para la consola DS o DSi, en el cual, aparte de enseñarnos a cocinar más de mil recetas de cocina nos ofrece una serie de recomendaciones sobre vinos y quesos elaborados por expertos en la materia.
Ahora, con el paso del tiempo, recuerdo con mucho cariño y añoranza las tortillas de huevo que me hacía mi abuela en la lumbre. Una forma de cocinar casi imposible tener en nuestros días, que podemos sustituir, o más bien imitar, gracias a las cocinas de gas natural. Un tipo de cocción que se asocia a la cocina de siempre, a la de las familias, a la tradicional. El que no ha cocinado con fuego, fuego o llama vista de verdad, no sabe realmente el poder calorífico que tiene. Un poder que no es posible obtener con las cocinas eléctricas, tipo vitrocerámicas o de inducción. Además de tener un precio más económico, respecto a otro tipos de cocina.
Lékué Duo Springform
Los Duo Springform están elaborados en silicona platino, con plato de cerámica y pinza LCP, especialmente diseñados para ver en todo momento el estado de nuestra receta, desde que la introducimos en el horno hasta que la servimos directamente en la mesa. Ya que, con tan sólo quitar la pinza que sujeta el molde transparente, el postre quedará presentado en su base de cerámica.
FoodSaver V2860
La envasadora al vacio FoodSaver V2860 es un utensilio muy práctico en cualqueir tipo de cocina. Ideal para conservar al vacio productos y alimentos de temporada esta máquina puede servirnos además para ayudarnos a descubrir otro tipo de cocina como es la cocina al vacio. Este utensilio está diseñado originalmente para eliminar el aire y extender el tiempo de frescura de cualquier alimento, hasta cinco veces más que los métodos de almacenamiento convencionales.
Prepara Herb
Todos sabemos que cuando pedimos perejil al pescadero o alguna hierba aromática en la frutería, la única opción que nos queda si deseamos que nos aguante más tiempo en nuestra cocina es el secado de estas. Ya que frescas aguantan muy poco tiempo y si las guardamos en un vaso con agua, este al final acaba oliendo mal. Pues bien, con este "Preparador de Hierbas" tendremos fresco nuestro, perejil, albahaca o cualquier otro tipo de "aromática", durante tres semanas en nuestra nevera sin que pierda un ápice de frescura durante todo ese tiempo, y sin que “huela” mal nuestra nevera o cocina.
arta-de-chocolate-blanco-y-fresas